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菊粉低熱量、低糖、低脂,是新一代綠色保健添加劑,將全面取代各種糖,市場廣大,每噸已漲至3萬元

甜菊糖是從菊科草本植物甜葉菊中精提的新型天然甜味劑。它具有高甜度、低熱能的特點，其甜度是蔗糖的200-300倍，熱值僅為蔗糖的1/300.經(jīng)大量藥物實驗證明，甜菊糖無毒副作用，無致癌物，食用安全，經(jīng)常食用可預防高血壓、糖尿病、肥胖癥、心臟病、齲齒等病癥，是一種可替代蔗糖非常理想的甜味劑，并且被稱為阿斯巴甜的*。

     我國從70年代開始引種甜葉菊，80年代加工生產(chǎn)甜菊糖，經(jīng)過20多年的努力，已成為zui大甜葉菊生產(chǎn)國和甜菊糖出口國，安徽省明光市更形成10萬畝甜葉菊栽培基地?，F(xiàn)全國甜菊糖年產(chǎn)量已接近4000噸，產(chǎn)品的80%用于出口。我國甜菊糖產(chǎn)品主要銷往美國、歐洲和日本等發(fā)達國家市場以及新加坡和中國香港、中國臺灣等地。2004年我國出口甜菊糖已通過嚴格的JECFA認證，這等于取得了向西方市場出口的正式“通行證”。據(jù)我國甜菊糖協(xié)會zui近公布的數(shù)據(jù)，目前我國出口甜菊糖數(shù)量約占甜菊糖市場的80%。

     而2009年6月以來，受國外對甜菊糖需求大增以及美國FDA即將批準甜菊糖可作為GRAS級產(chǎn)品銷售等諸多利好消息面的刺激，我國甜菊糖出口產(chǎn)品開始進入價格上升通道。據(jù)說近期已達每噸30萬～36萬元人民幣。

     分析各項因素：1.產(chǎn)能進一步擴大，我國甜菊糖實際產(chǎn)能已達4000多噸，隨著更多甜菊糖基地的建立，預期兩年后我國甜菊糖產(chǎn)能可達5000噸以上。2.出口市場需求增強。我國近年來甜菊糖出口已形成一批固定客戶群，如日本、韓國、新加坡、中國港臺地區(qū)以及西歐、北美等國市場，僅對日韓歐美幾大市場的年出口甜菊糖數(shù)量均在500噸以上。據(jù)了解，韓國和日本由于勞動力成本太高，現(xiàn)已停止種植和生產(chǎn)甜菊糖，而改從我國進口。美國更是*，包括可口可樂、百事可樂在內(nèi)的一些飲料業(yè)*均從我國進口甜菊糖產(chǎn)品。西方經(jīng)濟學界人士預測，F(xiàn)DA即將通過甜菊糖GRAS級認證，這將*地推動中國甜菊糖在美國市場的總銷量，其美國市場年銷量很有可能猛增1倍以上。3.產(chǎn)品純度提高。據(jù)悉去年成功開發(fā)的甜菊糖甜菊苷純度在95%以上，不僅無任何異味，而且口感接近于白糖，還有一種天然植物香味。相信這新一代甜菊糖將在市場上受到廣泛的歡迎。