ST510直鏈淀粉測(cè)定儀在原來(lái)稻谷品質(zhì)快速檢測(cè)裝置直鏈淀粉檢測(cè)單元的基礎(chǔ)上并且保留其優(yōu)點(diǎn)和性能，吸取分析儀器專用化、微型化、接口通用化的思想設(shè)計(jì)研制，集計(jì)算機(jī)技術(shù)、分光光度技術(shù)于一體的快速檢測(cè)儀器，可用于大米，玉米，小麥等谷物的直鏈淀粉品質(zhì)的快速檢測(cè)。靈敏度高，穩(wěn)定性好，自動(dòng)化程度高，檢測(cè)速度較快，重復(fù)性好，基于Windows操作系統(tǒng)的控制軟件，界面直觀，操作簡(jiǎn)單，方便使用，性能價(jià)格比高等特點(diǎn)，適宜在糧食部門和食品生產(chǎn)部門廣泛推廣應(yīng)用。
ST510直鏈淀粉測(cè)定儀
主要技術(shù)參數(shù)
檢測(cè)品種： 大米、玉米、小米等農(nóng)作物；
檢測(cè)參數(shù)： 直鏈淀粉含量；
檢測(cè)范圍： 0~50%；
檢測(cè)精度： ± 1% ；
長(zhǎng)期漂移： < 1% FS (24小時(shí))；
工作溫度： 25±5℃
屏幕顯示： 4寸觸摸屏操作顯示模式
供電電源： AC 220V @ 50Hz ；
外形尺寸： 250 *175 * 100mm (寬 * 高 * 深)；
儀器： 1/10000分析天平（即感量0.0001g），水浴鍋，100ml容量瓶，1ml、5ml、10ml移液管或移液器，分光光度計(jì)。 （三）藥品試劑： 1.00mol/L氫氧化鈉溶液 0.09M氫氧化鈉溶液：取90ml上述溶液，蒸餾水稀釋至1000ml 【已配制好】 碘液：2.00g碘（分析純）和20.00g（分析純）混合，蒸餾水溶解后定容至1000ml 【已配制好】 1.00mol/L乙酸溶液：量取57.8ml冰乙酸（分析純），蒸餾水稀釋至1000ml 【已配制好】95％乙醇（分析純）。
4、試驗(yàn)方法與步驟 稱樣→分散→配制顯色液→比色→計(jì)算 1. 稱樣：待測(cè)樣品0.1000g于100ml洗凈干燥的容量瓶底部。 2. 分散：加1.0ml 無(wú)水乙醇，輕搖使?jié)駶?rùn)分散?加9ml 1.00mol/L氫氧化鈉溶液，旋轉(zhuǎn)容量瓶使堿液沖洗黏附于瓶壁上的樣品?沸水中煮10分鐘，冷卻后定容。 3.配制顯色液：取0.09M氫氧化鈉溶液（空白）、四種濃度標(biāo)樣液、樣品液（二次重復(fù)）各5ml分別于50ml容量瓶中?加30ml左右蒸餾水?加1.0ml 1.00M乙酸溶液?加0.2％碘液1ml ，立即計(jì)時(shí)，充分搖勻，定容。 4. 比色：靜置20分鐘，測(cè)定620nm處的吸光度。 5. 標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制與直鏈淀粉含量計(jì)算： 用4種標(biāo)樣直鏈淀粉含量與吸光度值在坐標(biāo)紙上繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。 根據(jù)樣品吸光度值從標(biāo)準(zhǔn)曲線上直接讀出或從標(biāo)準(zhǔn)曲線的回歸方程求出樣品的直鏈淀粉含量。Y＝a+bx
