原奶滯銷噴霧干燥設備助企業(yè)提升貯備能力

2020-03-12 09:11:29食品機械設備網(wǎng) Lia閱讀量：422      我要評論

　　【化工機械設備網(wǎng) 熱點關注】今年春節(jié)期間，乳制品產(chǎn)業(yè)受到市場打擊。下游乳業(yè)的銷售量下滑導致了上游牧場的原奶銷售遇阻，據(jù)悉，國內(nèi)不少省市的牧場都出現(xiàn)了倒奶的現(xiàn)象。但也有部分宣布不拒收簽約奶農(nóng)的牛奶，將收回多余的鮮奶噴粉儲藏，為原奶企業(yè)降低了損失。這也給乳制品相關企業(yè)帶來新的啟示，利用噴霧干燥設備將原奶制成奶粉貯藏，規(guī)避市場風險。

　　原奶是生產(chǎn)乳制品的主要原料之一，近幾年，我國對乳制品市場的監(jiān)管加嚴，導致國內(nèi)原奶市場發(fā)展并不穩(wěn)定。數(shù)據(jù)顯示，2017年，我國原奶行業(yè)單產(chǎn)在4.5噸/年~7噸/年。但監(jiān)管加嚴也有利于國內(nèi)原奶行業(yè)的市場集中度提升，預計未來5年國內(nèi)奶牛存欄量將保持1%左右提升，帶動原奶產(chǎn)量每年3%左右提升。

　　原奶的儲備方式主要有兩種：生鮮乳以及大包粉。其中生鮮乳保質期短，保鮮困難，不適合大量貯存。當市場發(fā)生動蕩，原奶滯銷時，可采用噴霧干燥設備將其制成大包粉。業(yè)內(nèi)人士表示，這種奶粉在使用時只要按重量比1：8，容量比1：4進行調配，可還原為原鮮奶。因此，非常適合大量原奶的長途運輸和保存。

　　在大包粉的制取過程中，噴霧干燥設備非常重要。噴霧干燥機是一種連續(xù)式常壓干燥器，在設備內(nèi)將料液噴成霧狀，與熱空氣接觸過程料液內(nèi)的水分蒸發(fā)，從而得到干燥的粉狀物料。如今，隨著噴霧干燥技術的發(fā)展，它在食品工業(yè)中的應用范圍越來越廣，市場規(guī)模不斷擴大，根據(jù)相關機構預計，到2025年底，噴霧干燥設備市場將達到16.11億美元。

　　與此同時，噴霧干燥設備的種類也在不斷增加。就目前來說，離心噴霧干燥機、壓力噴霧干燥機、氣流噴霧干燥機在行業(yè)內(nèi)的發(fā)展前景較為廣闊。設備類型不用，其使用的生產(chǎn)場景也不同，企業(yè)可根據(jù)具體生產(chǎn)情況自行選擇。值得注意的是，雖然噴霧干燥技術取得一定成績，但設備在資源利用、生產(chǎn)效率、節(jié)能環(huán)保等方面還需進一步發(fā)展。

　　噴霧干燥設備在進行生產(chǎn)時，需要加熱空氣。據(jù)了解，熱空氣進口溫度在并流操作時為250℃～500℃，逆流操作時為200℃～300℃，霧化干燥后出口溫度一般控制在60℃～100℃。如此高的溫度需要花費大量熱能才能迅速達成，但部分設備存在著熱能利用不足、資源浪費的情況，在無形中增加了設備的生產(chǎn)成本。

　　據(jù)了解，國外部分噴霧干燥設備的熱能利用率高達70%。國內(nèi)30%～50%的熱效率與之相比，還有很大一段差距。因此，噴霧干燥設備制造商還需盡快改進熱能利用率低這一不足之處，例如采用氮氣載體和有機溶劑來提高熱能利用率。同時能降低能源浪費，提升生產(chǎn)效率，促進設備向綠色環(huán)保型轉變。

　　伴隨著奶業(yè)綜合生產(chǎn)能力的穩(wěn)步提升，國內(nèi)原奶產(chǎn)業(yè)也正逐步向規(guī)模化、標準化、機械化發(fā)展。與此同時，原奶企業(yè)也應盡快采用一些措施來規(guī)避市場風險，例如采用噴霧干燥設備等提升原奶的貯備能力。而這也將進一步釋放噴霧干燥設備的市場潛力，推動設備的技術創(chuàng)新和更新?lián)Q代。

　　原標題：原奶滯銷噴霧干燥設備助企業(yè)提升貯備能力

上一篇：中國科學儀器裝備全產(chǎn)業(yè)鏈園區(qū)開建

下一篇：在使用干法制粒機過程中，產(chǎn)塵量很大是怎么回事？

版權與免責聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來源：化工機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-興旺寶合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。 2.本網(wǎng)轉載并注明自其它來源（非化工機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關權利。

全部評論

昵稱驗證碼匿名