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環(huán)境與溫飽 科學(xué)儀器用守護(hù)環(huán)境來守護(hù)糧食
【化工機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 熱點關(guān)注】提到溫飽,許多人首先想到的是歷史課本,因為對于我們大多數(shù)人來說,吃飯已經(jīng)不足以稱之為問題。但即便如此,溫飽本身卻依舊是個重要的課題,其背后牽涉到我國糧食生產(chǎn)以及糧食進(jìn)出口貿(mào)易等多個問題。但你是否能想到,在溫飽的背后,還牽涉到另一個重要的問題——環(huán)保。
溫飽的本質(zhì)可以理解成糧食的富足,而糧食需要通過種植來獲得,這里需要說明的是,糧食的種植不單單牽涉到我們常規(guī)思維中的蔬菜,畜牧業(yè)本質(zhì)上也是和糧食種植掛鉤的,因此總的來說,無論何種飲食習(xí)慣,吃和糧食的種植都撇不開關(guān)系。
而提到糧食系統(tǒng)的種植,環(huán)境這個話題自然也就不可避免了。換個角度來說,目前我們的常見的一些食品安全問題中,有很大一部分都是由于環(huán)境污染導(dǎo)致的,比如食材內(nèi)檢測出重金屬超標(biāo)的情況。
那么與糧食種植直接相關(guān)的環(huán)境問題有哪些呢?水體污染中的砷污染、土壤污染中的重金屬污染……除此之外,棲息地破壞、水資源短缺、生化循環(huán)紊亂等環(huán)境因素也會間接導(dǎo)致糧食產(chǎn)量下降,威脅居民溫飽問題。
而針對環(huán)境污染方面的問題,目前已經(jīng)有不少儀器可以起到防治作用。例如水體砷污染。砷污染的途徑主要是工業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)廢棄物導(dǎo)致的,包括但不*于玻璃、顏料、原藥、紙張的生產(chǎn)以及煤的燃燒等。而如果人體嘗試食用砷超標(biāo)的食物的話,可能會引起皮膚癌、肺癌、膀胱癌和肝癌等癌癥。目前,砷和無機(jī)砷化合物已被列入一類致癌物。
而目前檢測環(huán)境污染中砷的方法有很多,其中,使用相對較廣、測定結(jié)果較為準(zhǔn)確的檢驗方法是原子熒光法分析檢測。借助原子熒光分析儀,將樣品處理后,用無機(jī)砷陰極燈照射樣品。這時,樣品中的無機(jī)砷會被激發(fā)脫離形成一定特質(zhì)的熒光。根據(jù)熒光強(qiáng)度,就可以推斷出目標(biāo)中無機(jī)砷含量了。
此外,針對水體砷污染問題,目前也有了一定的解決方法,其中有一種利用利用納米微陶材料的思路受到廣泛關(guān)注,這種材料上分布有大量的1納米—50納米的介孔,置入水中后會將水中的砷元素吸附于孔中,之后便可以集中處理收集到的砷,成本低廉同時易于操作。
不過,盡管一開始我們說多,大多數(shù)人已經(jīng)不需要面對溫飽的難題,但是這并不能代表所有地區(qū),糧食問題有時候是防患于未然的未雨綢繆,有時候是對于不可抗災(zāi)害的一種自我準(zhǔn)備與保護(hù)。因此與糧食相關(guān)的環(huán)境問題,也是我們需要預(yù)防的難題。
原標(biāo)題:環(huán)境與溫飽 科學(xué)儀器用守護(hù)環(huán)境來守護(hù)糧食
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