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天津博耘科技有限公司
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產(chǎn)品型號堿性磷酸酶（ALP）快速檢測試劑盒
品 牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地天津市
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更新時間：2023-11-07 11:19:05瀏覽次數(shù)：95次
聯(lián)系我時，請告知來自 化工機械設(shè)備網(wǎng)產(chǎn)品介紹堿性磷酸酶是天然存在于原奶中的一種酶，在傳統(tǒng)的巴氏殺菌條件下可被破壞
產(chǎn)品介紹
堿性磷酸酶是天然存在于原奶中的一種酶，在傳統(tǒng)的巴氏殺菌條件下可被破壞。該試劑盒通過測定ALP 的含量來判斷樣品是否符合GB 19645-2010《巴氏殺菌乳》中微生物指標(biāo)的要求。
智能熒光檢測儀中的堿性磷酸酶模塊可以檢測ALP 的活性（mU/L）。檢測值大于等于350mU/L 說明樣品為陽性，當(dāng)檢測值為100~350mU/L 時表明樣品為可疑樣品，當(dāng)檢測值小于100mU/L 時表明樣品為陰性。高溫短時滅菌乳或者在室溫下穩(wěn)定的滅菌乳可能包含再活化的堿性磷酸酶，因此不能使用該試劑檢測。
產(chǎn)品原理
該試劑盒采用特異性酶的化學(xué)發(fā)光底物來確定奶制品中堿性磷酸酶的活性，可在2min 內(nèi)快速驗證巴氏殺菌的效果?；瘜W(xué)發(fā)光底物在堿性磷酸酶的催化下可以釋放光子，在特定的堿性磷酸酶濃度范圍內(nèi)，釋放的光子數(shù)量與樣本中的堿性磷酸酶濃度具有良好的線性關(guān)系，結(jié)合智能熒光檢測儀，可以對樣本中的堿性磷酸酶進行定量檢測。檢測樣本之前，需要用陰性質(zhì)控和陽性質(zhì)控來校準(zhǔn)建立合格/不合格的RLU 限值。
試劑盒組成
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