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冰淇淋生產(chǎn)線

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更新時間：2024-02-19 14:10:38瀏覽次數(shù)：73次

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漳州市新望機械制造有限責任公司

經(jīng)營模式：其他

商鋪產(chǎn)品：58條

所在地區(qū)：福建漳州市

聯(lián)系人：陳經(jīng)理

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產(chǎn)品簡介

冰淇淋生產(chǎn)工藝：牛奶→標準化→調配→殺菌均質→冷卻→老化→凝凍→灌裝→冷藏冰淇淋是以牛奶或奶粉為原料，其物理結構是一個復雜的物理化學系統(tǒng)，空氣泡分散于連續(xù)的帶有冰晶的液態(tài)中，這個液態(tài)包含有脂肪微粒、乳蛋白質、不溶性鹽、乳糖晶體、膠體態(tài)穩(wěn)定劑和蔗糖、乳糖、可溶性的鹽、如此有氣相、液相和固相組成的三相系統(tǒng)，可視為含有40%-50%體積空氣的部分凝凍的泡沫

詳細介紹

冰淇淋生產(chǎn)工藝：牛奶→標準化→調配→殺菌均質→冷卻→老化→凝凍→灌裝→冷藏

冰淇淋是以牛奶或奶粉為原料，其物理結構是一個復雜的物理化學系統(tǒng)，空氣泡分散于連續(xù)的帶有冰晶的液態(tài)中，這個液態(tài)包含有脂肪微粒、乳蛋白質、不溶性鹽、乳糖晶體、膠體態(tài)穩(wěn)定劑和蔗糖、乳糖、可溶性的鹽、如此有氣相、液相和固相組成的三相系統(tǒng)，可視為含有40%-50%體積空氣的部分凝凍的泡沫。

1.根據(jù)客戶要求選擇包裝形式，如塑杯裝，蛋筒等

2.每小時產(chǎn)量根據(jù)客戶要求;300L-10000L/小時

3.工藝要求及自動化程度根據(jù)客戶要求定制

設備參數(shù)：（供參考，具體根據(jù)工藝要求）

設備型號	每小時產(chǎn)量	蒸汽用量	用電功率	所需車間面積
SWBSN-2000	2000杯	300KG	80KW	500㎡
SWBSN-4000	4000杯	500KG	120KW	800㎡
SWBSN-6000	6000杯	600KG	150KW	1000㎡
SWBSN-10000	10000杯	1000KG	200KW	1500㎡