設(shè)備介紹:
(一)采用電加熱分體式加熱槽循環(huán)加熱循環(huán)過濾,加熱方式可根據(jù)客戶要定制,帶有純油縱刮渣及側(cè)刮渣結(jié)構(gòu),雙
層乙型網(wǎng)帶+特富龍不粘連網(wǎng)帶
(二)鍋體部分:
1、鍋體采用厚 4mm不銹鋼板,底板厚5mm材質(zhì)304
2、鍋體架采用60*40*3mm 不銹鋼矩形管
3、保溫采用厚60mm硅酸鋁保溫層,外包裝耐高溫錫箔紙
4、鍋體外包裝采用厚 1 .2mm 304不銹鋼板
5、鍋體安裝排污閥及循環(huán)過濾管口及抽油口
6、鍋體設(shè)計 刮渣及側(cè)出渣口
7、鍋體入料設(shè)計噴油式, 使油流動,致使物料翻動以實(shí)現(xiàn)不粘效果,及上浮物料前行定時功能。
(三)網(wǎng)帶及網(wǎng)帶支架部分
1、不粘網(wǎng)帶采用不銹鋼、 特富龍網(wǎng)帶兩邊鏈條傳動中間條寬為22mm條形板帶,寬600mm
2、乙型網(wǎng)帶參數(shù): 網(wǎng)帶總寬度600mm,網(wǎng)絲直徑2.33mm網(wǎng)絲中心距10mm邊寬10mm,7節(jié),材質(zhì)為304,下網(wǎng)帶起鼓,起鼓高度8mm,間隔200mm
3、網(wǎng)帶支架采用厚 3mm304不銹鋼冷彎對接而成
4、排油煙罩與網(wǎng)帶支架可以獨(dú)立提升,便于清理
5、軸承及軸承坐均為 不銹鋼材質(zhì)
6、 上、下網(wǎng)帶間隙范圍80mm
設(shè)備特點(diǎn):
(1)的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期,又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。
(2)的機(jī)械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。
(3)本機(jī)的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑
(4)高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi),節(jié)約大量的能源支出
(5)本機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助。
(6)采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項(xiàng)成本,使您的產(chǎn)品更具市場競爭力。使用范圍 該設(shè)備采用油水混合工藝,在工作過程中實(shí)現(xiàn)自動過濾排渣,保證炸油的純凈,能源可采用電、煤碳、導(dǎo)熱油直接加熱的方式。
(7)投資少,自動化程度高,適用于魚類、禽類、水產(chǎn)、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的批量生產(chǎn)
設(shè)備參數(shù):
外形尺寸:2000*1900*1650mm
有效炸區(qū):Φ1300*400mm
容 油 量:600L
溫度控制:環(huán)境溫度~400℃可調(diào)