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蒜片烘干機(jī)

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應(yīng)用領(lǐng)域食品干燥介質(zhì)空氣加熱方式對(duì)流式蒜片烘干機(jī)主要加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、熱風(fēng)加熱

詳細(xì)介紹

應(yīng)用領(lǐng)域	食品	干燥介質(zhì)	空氣
加熱方式	對(duì)流式

蒜片烘干機(jī)主要加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、熱風(fēng)加熱。其主要原理是將物料均勻的平鋪在網(wǎng)帶上，網(wǎng)帶采用12-60目的鋼絲網(wǎng)帶，由傳動(dòng)裝置拖動(dòng)在干燥機(jī)內(nèi)往返移動(dòng)，熱風(fēng)在物料間穿流而過(guò)，水蒸氣從排濕孔中排出，從而達(dá)到干燥的目的，箱體長(zhǎng)度由標(biāo)準(zhǔn)段組合而成，為了節(jié)約場(chǎng)地，可將烘干機(jī)制成多層式，常見的有三層、五層、長(zhǎng)度6-40m，有效寬度0.6-3.0m。

蒜片烘干機(jī)
干燥的典型物料有：香菇、蘑菇、金針菇、蒜片、南瓜、胡蘿卜魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。

烘干機(jī)可適用于各類根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥。

烘干機(jī)可適用于各類軟包裝袋及各種花茶原料、如菊花、玫瑰花等、水果干以及蔬菜類的脫水、烘干。

蒜片烘干機(jī)使用方法：

烘干機(jī)物料由加料器均勻的鋪在網(wǎng)帶上，有傳動(dòng)裝置拖動(dòng)在干燥機(jī)內(nèi)移動(dòng)。傳動(dòng)部分是不銹鋼網(wǎng)帶或不銹鋼沖孔鏈板，他的優(yōu)勢(shì)就是散熱率非常高且熱氣流幾乎是垂直穿透物料，所以空氣介質(zhì)上、中、下層分別與物料接觸，上層為高溫氣流與含水率高的物料接觸，使其能實(shí)現(xiàn)快速脫水的目的。中層為室溫氣流，使物料實(shí)現(xiàn)后期干燥。下層為室溫氣流，穿透物料層即降低了料溫，又保護(hù)了物料原本的色澤，從而滿足了許多食品、工業(yè)和農(nóng)場(chǎng)物料干燥工藝的特性要求。

性能特點(diǎn)：

1、解決傳統(tǒng)烘干機(jī)順流脫濕造成的同向運(yùn)動(dòng)過(guò)程中隨系統(tǒng)溫度降低后水蒸氣返回物料的問(wèn)題；

2、在烘干過(guò)程中，熱氣流從尾部向前運(yùn)動(dòng)，與物料充分接觸，通過(guò)熱傳導(dǎo)、對(duì)流、輻射傳熱量充分利用；

3、將熱能直接傳遞給物料，使物料的水分在筒體內(nèi)不斷被蒸發(fā)，入料口的引風(fēng)裝置將大量的水分、濕氣流抽出，防止粉塵外排造成的二次污染；

4、通過(guò)內(nèi)螺旋攪拌、掃散、抄板，推進(jìn)物料運(yùn)動(dòng)，完成整個(gè)烘干過(guò)程；

5、逆流傳導(dǎo)脫濕，避免減少重復(fù)烘干程序。

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