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山東邁拓啤酒設(shè)備有限公司

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200L 小型酒吧精釀設(shè)備

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山東邁拓啤酒設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：其他

商鋪產(chǎn)品：15條

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產(chǎn)品簡介

■產(chǎn)品簡介邁拓始終致力于為客戶提供高品質(zhì)的產(chǎn)品，MT-200L精釀啤酒設(shè)備專為小型釀造需求客戶設(shè)計，多用于酒吧、餐廳、啤酒屋、大排檔等經(jīng)營場所

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■ 產(chǎn)品簡介

邁拓始終致力于為客戶提供高品質(zhì)的產(chǎn)品，MT-200L精釀啤酒設(shè)備專為小型釀造需求客戶設(shè)計，多用于酒吧、餐廳、啤酒屋、大排檔等經(jīng)營場所。整套設(shè)備設(shè)計緊湊，操作簡便，糖化提供蒸汽加熱和電加熱供客戶選擇，可配備不同數(shù)量的200L/400L型號發(fā)酵罐以滿足產(chǎn)量需求，是從事商業(yè)釀造起步階段的理想之選。

釀酒種類：釀造原麥汁濃度10-18P 精釀啤酒（更高濃度啤酒需求請咨詢邁拓銷售工程師）
拉格啤酒（下發(fā)酵）：美式拉格、德式拉格、捷克皮爾森等
艾爾啤酒（上發(fā)酵）：小麥啤酒、英式艾爾、IPA、果啤等

1、麥芽粉碎機

型號：XW-TG-10

產(chǎn)量：50-100Kg/小時

出口歐美新型粉碎機
采用合金對輥、粉碎效果好、噪音低
穩(wěn)定性強、對輥調(diào)整簡單
不銹鋼外殼，外觀豪華、不易生銹

2、糖化系統(tǒng)

組合方式：糖化過濾/暫存組合罐+煮沸旋沉罐

材質(zhì)：不銹鋼304拉絲板，內(nèi)膽厚度3mm，外包2mm；

加熱方式：電加熱/蒸汽加熱

特點：

糖化過濾罐有效容積大，適合高濃度啤酒釀造
過濾槽直徑設(shè)計合理，糟層穩(wěn)定過濾速度快
采用銑制篩板，縫隙0.7MM ，麥汁過濾更清澈
攪拌采用歐美流行斜面硬齒輪減速機
新型耕刀設(shè)計，攪拌更均勻
懸沉切線管優(yōu)化設(shè)計，出料口帶防旋渦裝置
的蒸汽冷凝裝置，帶排氣扇，室內(nèi)排氣效果好。
麥汁泵控制帶變頻器，可變頻調(diào)速
管道閥門人性化設(shè)計，操作方便
懸掛式不銹鋼板式換熱器便于拆卸清洗

3、發(fā)酵系統(tǒng)

材質(zhì)：不銹鋼304拉絲板，內(nèi)膽厚度3mm，外包2mm

制冷夾套：米勒板降溫夾套

控溫方式：單罐單控、自動控溫

特點：

罐體頂部預(yù)留30%發(fā)酵空間（不含封頭）
合理得徑高比設(shè)計，更利于啤酒發(fā)酵
外開式壓力人孔方便清洗和維修
內(nèi)膽酸洗鈍化，形成保護層
配備水封式機械減壓閥，安全閥
罐頂配酒花添加口，可干投啤酒花
排污口采用大直徑管口，方便排污和回收酵母
配備進口啤酒軟管

4、制冷系統(tǒng)

制冷機型號：3HP

冰水罐有效容積：800l

制冷機采用進口壓縮機，運轉(zhuǎn)安全，保證啤酒糖化，發(fā)酵等過程中的制冷需求。
冰水罐內(nèi)置加密型銅管蒸發(fā)器，制冷效率高，能耗節(jié)約20%以上
冰水管路選用優(yōu)質(zhì)的PVC管路，外包保溫材料，有效降低損耗。
冷媒采用95%食用酒精與水按照1:3比例混合溶液，更符合食品安全。

5、清洗系統(tǒng)

組成：堿液罐、消毒罐、清洗泵、控制盒

有效容積: 50L

移動式CIP清洗車，使用方便、靈活
堿液罐帶加熱功能，并配備單獨控制開關(guān)
清洗泵選用衛(wèi)生級離心泵，質(zhì)量更穩(wěn)定。

6、控制系統(tǒng)

數(shù)顯表控制柜：標配采用數(shù)顯可編程控制器，實現(xiàn)發(fā)酵和制冷系統(tǒng)溫度自動控制，并可手動自動自由切換，糖化加熱、麥汁泵、電機手動控制。

數(shù)顯表操作簡便，穩(wěn)定可靠，維修成本低
采用品牌電器原配件，保證使用壽命
麥汁泵帶變頻器控制，可實現(xiàn)變頻調(diào)速
增加時間模塊，可實現(xiàn)發(fā)酵溫度間歇性降溫

可選配：PLC控制柜：采用西門子PLC控制系統(tǒng)，觸摸屏顯示。

各項工藝參數(shù)可根據(jù)客戶要求自動或手動控制。可實現(xiàn)任意降溫

速度的設(shè)定，從而起到防止罐內(nèi)結(jié)冰以及保護酵母的作用，并滿

足發(fā)酵機理的正常進行。此款控制柜自動化程度高，擴展性強，

可視化界面操作方便。

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200L 小型酒吧精釀設(shè)備

山東邁拓啤酒設(shè)備有限公司

■ 產(chǎn)品簡介

1、麥芽粉碎機

2、糖化系統(tǒng)

特點：

3、發(fā)酵系統(tǒng)

特點：

4、制冷系統(tǒng)

5、清洗系統(tǒng)

6、控制系統(tǒng)

可選配：PLC控制柜：采用西門子PLC控制系統(tǒng)，觸摸屏顯示。

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客戶評價列表

1、麥芽粉碎機

3、發(fā)酵系統(tǒng)

4、制冷系統(tǒng)

6、控制系統(tǒng)

可選配：PLC控制柜：采用西門子PLC控制系統(tǒng)，觸摸屏顯示。