油煙凈化器分類：　餐飲業(yè)油煙凈化器 　 等離子油煙凈化器

等離子體技術(shù)

20世紀(jì)60年代建立起來的等離子體化學(xué)理論是涉及物理、化學(xué)和生物學(xué)等多學(xué)科的交叉科學(xué)。等離子體是不同于氣態(tài)、固態(tài)、液態(tài)的第四態(tài)物質(zhì)，由高能電子、正負(fù)離子、自由基（OH、H、O等）和中性離子組成。等離子體可分為平衡等離子體（equilibrium plasma）或熱等離子體（thermal plasma）和非平衡等離子體（non-equilibrium plasma）或低溫等離子體（cold plasma）。前者的電子溫度和其他粒子的溫度相等，一般在5000K以上；后者電子溫度遠(yuǎn)高于其他粒子溫度。低溫等離子體主要由氣體放電產(chǎn)生，放電形式主要分為四種：1.輝光放電; 2.電暈放電;3.介質(zhì)阻擋放電;4.射頻放電及微波放電。油煙凈化大多通過低溫等離子體來實現(xiàn)。等離子體凈化技術(shù)由于具有效率高、能耗低等特點使其在環(huán)境領(lǐng)域得到越來越廣泛的應(yīng)用。

廚房油煙凈化器/工作原理

廚房油煙凈化器采用疊加脈沖放電的等離子電源和齒板結(jié)構(gòu)電場組合形式，產(chǎn)生電暈放電，從而獲得高能等離子體。廚房油煙在等離子體電場的作用下，使小顆粒油滴瞬間凝并成大顆粒油滴而被收集在集油板上，并在等離子體的轟擊下沉降到集油槽內(nèi)。與此同時，油煙廢氣中的大部分μm級油霧微粒、VOC、有機物質(zhì)和油焦味、辛辣味等多種異味則被等離子體降解，從而保證了油煙凈化器較高油煙凈化率、異味降解率和較長清洗周期。

廚房油煙凈化器/凈化原理圖

等離子油煙凈化器/性能參數(shù)：

廚房油煙凈化器/主要性能特點

1.采用雙區(qū)電場、延時啟動，低溫等離子除油吸附;

2.電源短路、斷路、拉弧、高溫自動保護;

3.抽屜式結(jié)構(gòu)設(shè)計,安裝和維護方便;機器外殼采用噴塑；

廚房油煙凈化器/適用法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)

1.國家*頒布的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18483-2001）;

2.飲食行業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測技術(shù)規(guī)范（試行）（HJ/T62-2001）;

廚房油煙凈化器/適用范圍

廣泛使用于賓館、飯店、酒店、餐廳、食堂、食品廠等排放油煙的場所;