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山東“鉑派”牌真空和面機和面機壓面機饅頭機

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更新時間：2018-05-15 13:59:10瀏覽次數(shù)：130次

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山東濟南鉑派科技有限公司

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山東“鉑派”牌真空和面機和面機壓面機饅頭機
鉑派科技坐落于“四面荷花三面柳，滿城山色半城湖”的黑虎泉畔。公司以科技為先導，從事微生物肥料、微生物飼料設備及食品機械的研制、銷售。涉獵信息技術、企業(yè)管理咨詢、進出口等方面。
依托泉城濟南得天獨厚的地域優(yōu)勢，*聘請大專院校、機械領域的專家教授指導管理與開發(fā)。
山東“鉑派”牌真空和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡快速形成，和面配水量在常規(guī)工藝基礎上可適量增加約20%。可根據(jù)工藝要求設定和面時間、真空度。缸體具有密封性能好，面粉無跑冒現(xiàn)象。快速拌合，使小麥蛋白質在zui短的時間內吸收水份，比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團熟化程度提高2倍以上，且不損傷已形成的蛋白質面筋網(wǎng)絡結構。使得蛋白組織結構均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品，面團均勻、彈性好、面制品滑爽、可口、有咬勁、面筋力高、透明度高。 V字形板式槳葉在面箱中繞主軸的軸線作回轉運動，由于槳葉向兩邊推動面團，所以可以解決受力不均現(xiàn)象，使機器運轉平穩(wěn)。
真空和面味道鮮，“鉑派”機器不一般。