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溫州博創(chuàng)輕工機(jī)械有限公司

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超聲波快速乳化機(jī)原理和特點(diǎn)

閱讀：953發(fā)布時(shí)間：2017-2-27

超聲波快速乳化機(jī)作用--將超聲波引入化學(xué)反應(yīng)體系，超聲波可使物質(zhì)作劇烈強(qiáng)迫運(yùn)動(dòng)，產(chǎn)生單向力加速了物質(zhì)的傳遞、擴(kuò)散，可代替機(jī)械攪拌，能使物質(zhì)從表面剝離，從而使界面更新。

空化作用--在一些情況下，超聲效應(yīng)的產(chǎn)生則要與空化機(jī)制相，聲空化是指在聲波作用下，存在于液體中的微小氣泡（空穴）所發(fā)生的一系列動(dòng)力學(xué)過(guò)程：振蕩、擴(kuò)大、收縮乃至崩潰。在發(fā)生空化處，液體局部的狀態(tài)發(fā)生很大的變化，會(huì)產(chǎn)生的高溫和高壓。

超聲波快速乳化機(jī)原理：超聲波乳化機(jī)是由超聲波信號(hào)發(fā)生器（電源）產(chǎn)生的高頻振蕩信號(hào)通過(guò)換能器（振子）轉(zhuǎn)化成高頻機(jī)械振蕩并傳播到液體中，超聲波在液體中疏密相間地向前輻射并產(chǎn)生數(shù)以萬(wàn)計(jì)的微小氣泡，這些氣泡在傳播過(guò)程中的負(fù)壓區(qū)形成、生長(zhǎng)，而在正壓區(qū)迅速閉合，在這種被稱(chēng)之為“空化效應(yīng)”的過(guò)程中，氣泡閉合可形成上千個(gè)大氣壓的瞬時(shí)高壓，連續(xù)不斷的產(chǎn)生的高壓就像無(wú)數(shù)小“爆炸”不斷沖擊物體，使物體分子破碎重組，從而達(dá)到乳化目的。

超聲波快速乳化機(jī)特點(diǎn)

1 、超聲波乳化形成的乳液平均液滴尺寸小，可為0.2～2um；液滴尺寸分布范圍窄，可為0.1～10um或更窄。

2、超聲波乳濃度高，純?nèi)橐簼舛瓤沙^(guò)30%，外加乳化劑可高達(dá)70%。

3、形成的乳液更加穩(wěn)定，超聲乳化的一個(gè)重要特點(diǎn)就是可以不用或少用乳化劑使產(chǎn)生極穩(wěn)定的乳液。

4、可以控制乳液的類(lèi)型。采用超聲乳化，在某些聲場(chǎng)條件下，O/W(水包油)和W/O(油包水)型乳液都可制備；然而用機(jī)械乳化方法這是不可能的,只有乳化劑的性質(zhì)才能控制乳液的類(lèi)型。

5、甲苯在水中乳化，在低聲強(qiáng)條件下可形成一種類(lèi)型的乳液，而在高聲強(qiáng)條件下則形成另一種類(lèi)型的乳液。

6、超聲波乳化生產(chǎn)乳渣所需功率小。

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