冠亞水分儀知識(shí)庫(kù)：

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)CPI同比上漲7.1%，食品類上漲18.2%，其中豬、牛、羊肉價(jià)格較去年同期分別上漲68.2%、50.1%和40.8%。2月份，全國(guó)CPI同比上漲8.7%，再創(chuàng)11年以來新高，其中漲幅仍為食品，達(dá)到23.3%；其中，肉禽及制品上漲45.3%，豬肉價(jià)格上漲仍達(dá)六成多（63.4%）。這種情況說明，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城鄉(xiāng)居民對(duì)肉類食品的需求非常旺盛。

由于我國(guó)目前正處于現(xiàn)代化建設(shè)的轉(zhuǎn)型期，肉類行業(yè)中大規(guī)模的現(xiàn)代生產(chǎn)方式與傳統(tǒng)的小生產(chǎn)方式并存，*流通方式與落后流通方式并存，發(fā)達(dá)的城市市場(chǎng)與分散的農(nóng)村市場(chǎng)并存，這種經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)使肉類食品安全管理的難度增大、成本提高，矛盾突出，如何保障肉類食品安全成為社會(huì)各界乃至關(guān)注的焦點(diǎn)之一。另一方面，由于肉類食品生產(chǎn)過程的復(fù)雜性，給肉類食品的生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售都帶來了一定的難度，如何做好各個(gè)環(huán)節(jié)的工作確保

制造商（產(chǎn)地：深圳）

深圳冠亞水分儀科技有限公司

型號(hào)：

SFY-30R肉類水分測(cè)定儀、肉類水分儀

儀器原理：

深圳冠亞水分儀科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)的SFY-30R肉類（注水肉）快速水分測(cè)定儀，采用熱解重量原理設(shè)計(jì)的，是一種新型肉類行業(yè)水分檢測(cè)儀器。該型號(hào)為畜禽肉水分檢測(cè)配套產(chǎn)品。避免了插針?biāo)謨x的誤差大、沒有精度、不能儲(chǔ)存數(shù)據(jù)等缺點(diǎn)。注水肉水分測(cè)定儀在測(cè)量樣品重量的同時(shí)。加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，終測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比，紅外加熱可以短時(shí)間內(nèi)達(dá)到大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測(cè)結(jié)果與國(guó)標(biāo)烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測(cè)定。

應(yīng)用領(lǐng)域

冠亞牌SFY-30R肉類水分快速測(cè)定儀可廣泛應(yīng)用于牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、豬肉、注水豬肉、冷凍肉、肉松、肉干及肉制品等一切需要快速測(cè)定水分的肉類行業(yè)實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過程中。