新型辣椒碎烘干殺菌隧道設備定做當微波加熱作用于產(chǎn)品時，在高頻電磁場作用下，產(chǎn)品品中的極性分子(水分子)吸收微波能產(chǎn)生熱量，使食品迅速干燥、脫水。水和一般濕介質在一定的介質分壓作用下，對應一定的飽和溫度，真空度越大，濕物料所含的水或濕介質對應的飽和溫度越低，即沸點溫度低，越易汽化逸出而使物料干燥，微波真空干燥就是根據(jù)這一熱物理特性，在真空條件下將氣相中的低壓水蒸氣及空氣等含 

新型辣椒碎烘干殺菌隧道設備微波能技術與真空技術相結合的一種新型微波能應用設備，它兼?zhèn)淞宋⒉罢婵崭稍锏囊幌盗袃?yōu)點，克服了常規(guī)真空干燥周期長、效率低的缺點，在一般物料干燥過程中，具有干燥產(chǎn)量高、質量好、加工成本低等優(yōu)點，微波真空干燥設備市一項集電子學、真空學、機械學、熱力學、程控學等多學科為一體的*產(chǎn)品，是對干燥過程中物質的物理變化、內外熱質交換以及真空條件下水分遷移過程的深入研究基礎上的，發(fā)展起來的一項新技術、新工藝。微波真空干燥設備由微波發(fā)生器、真空干燥腔、物料旋轉盤、真空系統(tǒng)和電子控制系統(tǒng)組成?！　」I(yè)生產(chǎn)中，由許多物品是不能在高溫條件下進行干燥處理，如一些藥品、化學制品、營養(yǎng)食品以及人參、鹿茸等高檔中草藥材，為了保證產(chǎn)品質量，其干燥處理必須在低于 100 ℃或室溫的條件下進行，*氣壓降低，水的沸點  

 微波加熱是一種輻射加熱，是微波與物體直接發(fā)生作用，使其里外同時被加熱。此時物料整體溫度上升，而表面由于水份蒸發(fā)帶走熱量。故而此時物料形成一個內高外低的溫度梯度，這個梯度和水份蒸發(fā)的方向*。所以加熱速度快，干燥效率高，干燥質量高。 本設備是專為各大專院校、科研單位設計的實驗設備。

微波輸出功率0~950W連續(xù)可調，適用于少量產(chǎn)品干燥實驗。