詳細介紹
黃豆脫腥烘干烘熟設(shè)備五谷雜糧熟化機采用微波與光波相結(jié)合,對五谷雜糧同時烘烤熟化。微波光波烘烤目前是國內(nèi)1*的五谷雜糧熟化工藝。熟化溫度可調(diào)節(jié),熟化速度可調(diào)節(jié),具有溫度監(jiān)控,可以隨時觀察到熟化溫度,設(shè)備配有視頻監(jiān)控可以觀察的五谷雜糧熟化效果 黃豆烘烤烘焙設(shè)備是用小車裝載大豆,然后推到箱體里面進行烘烤的,烘烤完成時再把小車?yán)鰜怼?
微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即 停,簡單易控。
3、花生風(fēng)味更濃郁:微波加熱方式生產(chǎn)的產(chǎn)品不僅理化指標(biāo)優(yōu)于其他方式,且揮發(fā)性成分更高、營養(yǎng)成分損失少,風(fēng)味更濃郁
4、延長貨架期:微波加熱伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
5、口感更佳:微波加熱膨化效果明顯,使物料內(nèi)部水分子快速汽化達到膨化的目的。
6、改善生產(chǎn)環(huán)境:微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn)。
微波花生烘烤設(shè)備技術(shù)參數(shù):
1、 設(shè)備型號:VYS-30HM (連續(xù)式)
2、 整機功率:45KVA
3、 微波功率:30KW (可調(diào))
4、 設(shè)備尺寸(長×寬×高):10520×1362×1750mm (量身訂制)
5、 烘烤溫度:0~130℃(可調(diào))
6、 輸送帶速度:0~5米/分鐘(可調(diào))
7、 輸送帶寬度:750mm
8、 設(shè)備產(chǎn)能:100~150公斤/小時
9、 用途:主要用于南乳花生、五香花生、花生片、花生米、核桃、瓜子、杏仁、黃豆、雜糧、松子等堅果/干果類產(chǎn)品的深加工烘烤處理等。