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福建省一期抽檢信息炒貨食品菌落總數(shù)超標(biāo)手持式ATP熒光檢測(cè)儀
閱讀：237 發(fā)布時(shí)間：2018-8-23 福建省食*發(fā)布一期食品安全抽檢信息，不合格產(chǎn)品中，還有3批次食品被檢出微生物污染超標(biāo)，包括炒貨食品及堅(jiān)果制品不合格1批次，肉制品不合格2批次。不合格產(chǎn)品分別為：福州百味村食品有限公司2018年1月29日生產(chǎn)的香辣味青豌豆，大腸菌群超標(biāo)；龍巖家歌食品有限公司2018年6月1日生產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)肉酥，長(zhǎng)汀縣飄香食品廠2018年5月28日生產(chǎn)的飄香脆耳，菌落總數(shù)超標(biāo)。
菌落總數(shù)超標(biāo)說明個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。大腸菌群超標(biāo)可能是由于產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染、有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不*而導(dǎo)致。
福建省食品*已要求所在地食品藥品監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
手持式ATP熒光檢測(cè)儀CSY-ATP熒光檢測(cè)儀基于螢火蟲發(fā)光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測(cè)三磷酸腺苷(ATP)。由于所有生物活細(xì)胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，用于判斷衛(wèi)生狀況。手持式ATP熒光檢測(cè)儀用途廣泛，可用于食品、醫(yī)藥衛(wèi)生、醫(yī)藥、日化、造紙、工業(yè)水處理、國(guó)防以及環(huán)保、水政、海關(guān)出入境檢疫及其他部門等多種行業(yè) 。
用途： 食品、醫(yī)藥衛(wèi)生、醫(yī)藥、日化、造紙、工業(yè)水處理、國(guó)防以及環(huán)保、水政、海關(guān)出入境檢疫及其他部門等多種行業(yè) 。
ATP熒光檢測(cè)儀特點(diǎn)：
通用國(guó)內(nèi)外一體化采集拭子及分離拭子
接口技術(shù)：USB、藍(lán)牙、wifi，支持?jǐn)?shù)據(jù)保存20000以上及數(shù)據(jù)上傳、藍(lán)牙打印
全自動(dòng)化原裝工作軟件，無限數(shù)量的用戶身份設(shè)定，可自動(dòng)判斷合格，可自動(dòng)統(tǒng)計(jì)合格率方便用戶操作
內(nèi)置可充電鋰電池，在無外接的情況下可工作4小時(shí)以上，且儀器具有自動(dòng)節(jié)電模式功能