一﹑機(jī)臺(tái)名稱：食用色素快速檢測儀

二、型號：CSY-DS8071

三、應(yīng)用領(lǐng)域：

食用色素快速檢測儀可快速定量檢測食品中檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘huo紅、亮藍(lán)的含量。

四、技術(shù)參數(shù)：

精度誤差：±3%

線性誤差：±5‰

穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr

波長準(zhǔn)確度：<2.0nm

吸光度范圍：0.000~4.000ABS

波長范圍： 410nm±2nm

透射比重復(fù)性：±1%

數(shù)據(jù)儲(chǔ)存80,00條

樣品檢測時(shí)間：≤3分鐘

比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池

外觀尺寸：350X290X130(mm)

7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏（可以根據(jù)客戶定制尺寸）

采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，體積小，便于攜帶。無機(jī)械移動(dòng)部件，抗干擾、抗振動(dòng)，

同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測量模式。

準(zhǔn)確性高：采用進(jìn)口特制LED光源，具有良好的波長準(zhǔn)確度和重復(fù)性，全面提高檢測結(jié)果的 準(zhǔn)確性。

自動(dòng)化程度高：儀器自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長校準(zhǔn)：自動(dòng)校準(zhǔn)

儀器使用壽命長：采用LED光源，自動(dòng)開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)，非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年

儀器自動(dòng)存儲(chǔ)8000條以上測量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)

配備RS-232接口和USB口無線Wifi、以太網(wǎng)接口等

比色通道數(shù)：5、8、10、15、16、20、25、30通道（可根據(jù)客戶定制通道數(shù)）

 隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，越來越多的人對于在食品中使用合成色素會(huì)不會(huì)對人體健康造成危害提出了疑問。與此同時(shí)，大量的研究報(bào)告指出，幾乎所有的合成色素都不能向人體提供營養(yǎng)物質(zhì)，某些合成色素甚至?xí)：θ梭w健康。
前蘇聯(lián)在1968-1970年曾對莧菜紅這種食用色素進(jìn)行了*動(dòng)物試驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)致癌率高達(dá)22%。美、英等國的科研人員在做過相關(guān)的研究后也發(fā)現(xiàn)，不僅是莧菜紅，許多其它的合成色素也對人體有傷害作用，可能導(dǎo)致生育力下降、畸胎等等，有些色素在人體內(nèi)可能轉(zhuǎn)換成致癌物質(zhì)?？蒲腥藛T說，合成色素是以煤焦油為原料制成的，通稱煤焦色素或苯胺色素，對人體有害。危害包括一般毒性、致瀉性、致突性（基因突變）與致癌作用。
許多食用合成色素除本身或其代謝物有毒外，在生產(chǎn)過程中還可能混入砷和鉛。過去用于人造奶油著色的奶油黃，早已被證實(shí)可以導(dǎo)致人和動(dòng)物患上肝癌，而其它種類的合成色素如橙黃能導(dǎo)致皮下肉瘤、肝癌、腸癌和惡性淋巴癌等。