山東食品加工業(yè)一體化地埋式污水處理設(shè)備
食品工業(yè)的內(nèi)容極其復(fù)雜，包括制糖、釀造、肉類(lèi)、乳品加工等生產(chǎn)過(guò)程，所排出的廢水都含有機(jī)物，具有強(qiáng)的耗氧性，且有大量懸浮物隨廢水排出。動(dòng)物性食品加工排出的廢水中還含有動(dòng)物排泄物、血液、皮毛、油脂等，因此耗氧量很高，比植物性食品加工排放的廢水的污染性高得多。

山東食品加工業(yè)一體化地埋式污水處理設(shè)備

        廢水的性質(zhì)是由水和各種雜質(zhì)組成的復(fù)雜體系所表現(xiàn)出來(lái)的綜合特性，這種特性通過(guò)水質(zhì)指標(biāo)來(lái)表示。水質(zhì)指標(biāo)可分為物理指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)和生物指標(biāo)等。各種水質(zhì)指標(biāo)可表示水中雜質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量，可以判斷水質(zhì)的優(yōu)劣以及是否達(dá)到排放指標(biāo)。在廢水處理中，處理程度的確定和工藝流程的選擇、處理工藝的設(shè)計(jì)和運(yùn)行管理，都必須對(duì)廢水性質(zhì)有充分的了解，否則就不可能獲得良好的效果。

1、 色度 食品工業(yè)廢水常含有有機(jī)物或無(wú)機(jī)染料、生物色素、無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)添加劑等而是廢水著色，又是顏色很深。在水質(zhì)分析中，衡量水色程度的指標(biāo)為色度。一般以除去懸浮物后的真色為標(biāo)準(zhǔn)，采用比色分析法對(duì)已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)有色溶液和未知色度的水樣在顏色上進(jìn)行比較而得出的結(jié)果。

2、 固體含量 廢水中所含雜志大部分屬固體物質(zhì)，這些固體物質(zhì)以溶解的、懸浮的形式存在于水中，二者總稱(chēng)為總固體，其中包括有機(jī)化合物、無(wú)機(jī)化合物和各種生物體。在水質(zhì)分析時(shí)，除了測(cè)定總固體含量外，還要測(cè)定懸浮固體、揮發(fā)性懸浮固體和溶解固體含量等幾個(gè)指標(biāo)。

（1）總固體（TS）是指在水質(zhì)分析中一定量水樣在105~110℃烘干后的殘?jiān)?，以稱(chēng)重表示。

（2）懸浮固體（SS）或懸浮物是總固體處于懸浮狀態(tài)的部分，它含有有機(jī)的及無(wú)機(jī)的成分。

（3）揮發(fā)性懸浮固體（VSS）是懸浮固體在600℃加熱灼燒下的減重，代表了懸浮固體的有機(jī)部分，其中一部分是科生物降解的懸浮性固體（BVSS），另一部分是不可生物降解的（NBVSS）。

（4）非揮發(fā)性懸浮固體（NVSS）是懸浮固體灼燒后的殘留部分，又稱(chēng)灰分，代表了懸浮固體的無(wú)機(jī)部分。

（5）溶解固體（DS）或溶解物指總固體中以溶解狀態(tài)存在的部分，他通過(guò)一定量的水樣的濾液烘干稱(chēng)重而得。

山東食品加工業(yè)一體化地埋式污水處理設(shè)備

 食品工業(yè)廢水的普遍特點(diǎn)是有機(jī)物質(zhì)和懸浮物含量較高，易腐爛，一般無(wú)大的毒性。其危害主要是使水體富營(yíng)養(yǎng)化，以致引起水生動(dòng)物和魚(yú)類(lèi)的死亡，促使水底沉積的有機(jī)物產(chǎn)生臭味，惡化水質(zhì)，污染環(huán)境。
　　食品工業(yè)廢水處理除按水質(zhì)特點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)處理外，一般均宜采用生物處理。如對(duì)出水水質(zhì)要求很高或因廢水中有機(jī)物含量很高，可采用兩級(jí)曝氣池或兩級(jí)生物濾池，或多級(jí)生物轉(zhuǎn)盤(pán)，或聯(lián)合使用兩種生物處理裝置，也可采用厭氧一需氧串聯(lián)生物處理系統(tǒng)。