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噴霧干燥機的干燥松密度要考慮哪些因素
閱讀:141 發(fā)布時間:2018-7-31
噴霧干燥機的干燥松密度要考慮哪些因素
噴霧干燥機是干燥領域發(fā)展快、應用范圍很廣的一種形式,適用于溶液、乳濁液和可泵送的的懸浮液等液體原料生成粉狀、顆粒狀或塊狀固體產(chǎn)品。被干燥物料熱敏性、粘度、流動性等不同的干燥特性,和產(chǎn)品的顆粒大小、粒度分布、殘留水份含量、堆積密度、顆粒形狀等不同的質量要求,決定了采用不同的霧化器、氣流運動方式和干燥室的結構形式。噴霧干燥機主要有:壓力噴霧設備和離心噴霧設備。隨著噴霧干燥技術的不斷開發(fā)和完善,這項技術在國內(nèi)外已得到了廣泛應用,例如用于食品工業(yè)中奶粉、乳清粉、奶油粉、蛋粉、果汁粉、速溶咖啡等的生產(chǎn)中,在其它工業(yè)如藥物、生物制品、洗滌劑、陶瓷、環(huán)保等工業(yè)中也很常用。
噴霧干燥機的干燥松密度也叫堆積密度,它對于產(chǎn)品的干燥起著決定性的作用,所以設定干燥松密度是一項很重要的工作。一般在設計噴霧干燥機時,就應該將干燥松密度設定好,噴霧干燥機干燥松密度不是隨便就能定下來的,在設定時還要考慮以下幾點:
1、設備型式
如果采用并流型噴霧干燥機,則可以獲得松密度較高的產(chǎn)品,所以要根據(jù)實際需要來進行選擇。
2、添加物的影響
如果產(chǎn)品的松密度低,如速溶咖啡、速溶茶、某些油漆粉等,那么可以在干燥物料中添加氮或二氧化碳。但如果加入無機鹽,比如氯化鈉,則會使松密度變大,所以應小心添加,不能添錯,因為有可能會起反作用。
3、進料濃度
進料濃度是與松密度成正比的,進料濃度小,則松密度小,隨之生產(chǎn)能力也就變小。
4、熱風和排風溫度
如果熱風和排風溫度的溫差較大,那么產(chǎn)品的松密度則越低;溫差小,則松密度高。但是,溫差不能太小,因為溫差小,則需要的空氣量就大,從而使得所需的動力和熱能增加,反而帶來不好的影響,所以不能過小。
噴霧干燥機是干燥領域發(fā)展快、應用范圍很廣的一種形式,適用于溶液、乳濁液和可泵送的的懸浮液等液體原料生成粉狀、顆粒狀或塊狀固體產(chǎn)品。被干燥物料熱敏性、粘度、流動性等不同的干燥特性,和產(chǎn)品的顆粒大小、粒度分布、殘留水份含量、堆積密度、顆粒形狀等不同的質量要求,決定了采用不同的霧化器、氣流運動方式和干燥室的結構形式。噴霧干燥機主要有:壓力噴霧設備和離心噴霧設備。隨著噴霧干燥技術的不斷開發(fā)和完善,這項技術在國內(nèi)外已得到了廣泛應用,例如用于食品工業(yè)中奶粉、乳清粉、奶油粉、蛋粉、果汁粉、速溶咖啡等的生產(chǎn)中,在其它工業(yè)如藥物、生物制品、洗滌劑、陶瓷、環(huán)保等工業(yè)中也很常用。
噴霧干燥機的干燥松密度也叫堆積密度,它對于產(chǎn)品的干燥起著決定性的作用,所以設定干燥松密度是一項很重要的工作。一般在設計噴霧干燥機時,就應該將干燥松密度設定好,噴霧干燥機干燥松密度不是隨便就能定下來的,在設定時還要考慮以下幾點:
1、設備型式
如果采用并流型噴霧干燥機,則可以獲得松密度較高的產(chǎn)品,所以要根據(jù)實際需要來進行選擇。
2、添加物的影響
如果產(chǎn)品的松密度低,如速溶咖啡、速溶茶、某些油漆粉等,那么可以在干燥物料中添加氮或二氧化碳。但如果加入無機鹽,比如氯化鈉,則會使松密度變大,所以應小心添加,不能添錯,因為有可能會起反作用。
3、進料濃度
進料濃度是與松密度成正比的,進料濃度小,則松密度小,隨之生產(chǎn)能力也就變小。
4、熱風和排風溫度
如果熱風和排風溫度的溫差較大,那么產(chǎn)品的松密度則越低;溫差小,則松密度高。但是,溫差不能太小,因為溫差小,則需要的空氣量就大,從而使得所需的動力和熱能增加,反而帶來不好的影響,所以不能過小。