食品速凍設備
不管您是何種規(guī)模大小的食品生產商——大規(guī)模生產的食品制造企業(yè)、小規(guī)模生產的食品加工商，或者是正在規(guī)劃中的食品企業(yè)，科威嘉尼公司都能滿足您的不同生產需要。我公司憑借*的應用技術幫助您提升產能，降低成本，大化您的回報率，讓您在激烈的市場競爭始終處于*地位。毫無疑問，液氮是當今環(huán)保高效的冷卻及冷凍方式！液氮的超冷溫度，它可以快速和有力的使食品降溫，確保食品的水分和品質被完整保存。

科威嘉尼“秒凍鎖鮮”技術，相比傳統(tǒng)制冷方式具有：
1、5分鐘快速凍結，一分鐘降溫50℃，溫度可達到-196℃；
2、牢牢鎖住水分，解凍之后不掉秤，一噸貨出來還是一噸貨；
3、速凍食品的外觀、顏色、口感和質量不變，解凍后原汁原味；
4、-18℃以下的環(huán)境下*保存，鎖鮮時間長達近600天；
5、無需預冷，隨開隨用，不受季節(jié)天氣影響；
6、成本與產量直接掛鉤，后期沒有任何維護費用；
7、安全衛(wèi)生，綠色環(huán)保無噪音；
8、-196℃超低溫環(huán)境下，組織及細胞結構不會變化，微生物、酶等的活性被暫時抑制；
9、操作簡單，流水線作業(yè)，可進行無人化操作；
10、占地面積非常少，沒有機組機房，一次性投入少