肉粽子蒸煮鍋 大型粽子煮鍋前天王經(jīng)理來我們廠進(jìn)行參觀，說他之前用的是殺菌鍋來煮粽子，煮起來非常的麻煩，因?yàn)槟戏街笕怍兆悠啵笸曛蟛粌H是粽子身上會有一層油，殺菌鍋內(nèi)也會有一層油，客戶說他去年使用的時(shí)候非常麻煩，用一次刷一次鍋，肉粽子蒸煮鍋而且煮出來的粽子還容易爆米。所以煮粽子就要用大型粽子煮鍋，要是有油的話就打開溢流口，讓油流出去，粽子吊出來的時(shí)候放鍋里面晃幾下或者是在旁邊用水管或者是用盆子接熱水沖一下。

肉粽子蒸煮鍋 大型粽子煮鍋

一、粽子蒸煮鍋結(jié)構(gòu)：
    粽子鍋由鍋體、肉粽子蒸煮鍋鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，肉粽子蒸煮鍋密封可靠，使用壽命長。
二、粽子蒸煮鍋特性：
      有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。