魷魚(yú)絲是把魷魚(yú)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的加工工藝，精心制作而成，味道鮮美、口味適中且營(yíng)養(yǎng)豐富，是現(xiàn)代人喜愛(ài)的休閑食品。成品魷魚(yú)絲呈淡黃色或黃白se，色澤均勻；其形態(tài)為絲條狀，絲兩邊帶有絲纖維，形態(tài)完好；肉質(zhì)疏松，有嚼勁；滋味鮮美，口味適宜，具有魷魚(yú)絲*香味。

魷魚(yú)絲檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：SC/T 3304-2001，適用于以冰鮮成冷凍就魚(yú)(squid)為原料，經(jīng)去頭、去內(nèi)臟、去瞻、燕點(diǎn)、調(diào)味、烘干、焰烤、拉絲等工序所制成的產(chǎn)品。

檢測(cè)項(xiàng)目有哪些？

感官要求 、水分、鹽分、鉛、汞、無(wú)機(jī)砷 、菌落總數(shù) 、大腸菌群、沙門氏菌、*、溶血性鏈球菌、外觀、色澤等。

參考標(biāo)準(zhǔn)是什么？

GB 5009.3-2016、GB 5009.44-2016、GB 5009.12-2010、GB 5009.17-2014、GB/T 5009.45-2003 4.5、GB 4789.2-2016、GB/T 4789.3-2003、GB 4789.4-2010、GB 4789.10-2010、GB 4789.11-2014、GB/T 23497-2009  5.1、GB/T 23497-2009  5.1、GB/T 23497-2009  5.1等。

檢測(cè)流程是什么？

1、寄樣(或上門取樣)。

2、免費(fèi)初檢(不收取任何費(fèi)用)。

3、根據(jù)實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià)。

4、雙方確定，簽訂保密協(xié)議，開(kāi)始實(shí)驗(yàn)。

5、完成實(shí)驗(yàn)。

6、郵寄檢測(cè)報(bào)告，提供后期服務(wù)。

更多說(shuō)明：

百檢網(wǎng)可提供魷魚(yú)絲檢測(cè)服務(wù)，為國(guó)內(nèi)正規(guī)的第三方食品檢測(cè)中心，免費(fèi)提供咨詢和初檢小樣服務(wù)，7-10個(gè)工作日可出具檢測(cè)報(bào)告，出具的檢測(cè)報(bào)告科學(xué)、公正！值得您的信賴。