食品行業(yè)水分測定儀適用于各種物質(zhì)水分含量的測定，是目前較值得信賴的水分分析測量儀器。應(yīng)用范圍廣泛，適用于固體、液體和氣體樣品。如果無法直接測量的固體類樣品，可連接水分氣化裝置進行測量。當(dāng)與水分氣化裝置聯(lián)用時，自動移動樣品盤，設(shè)定氣化溫度，設(shè)定載氣通氣時間等測量條件，均可由主機操控與自動測量。重現(xiàn)性佳，準(zhǔn)確度高，省時方便。

食品行業(yè)水分測定儀能夠檢測各類有機及無機固體、液體、氣體等樣品中含水率的的儀器叫做水分測定儀，按測定原理可以分類物理測定法和化學(xué)測定法兩大類。物理測定法常用的有失重法、蒸餾分層法、氣相色譜分析法等，化學(xué)測定方法主要有卡爾費休法（Karl Fischer）、甲苯法等，標(biāo)準(zhǔn)化組織把卡爾費休（Karl Fischer）方法定為測微量水分標(biāo)準(zhǔn)，我們國家也把這個方法定為國家標(biāo)準(zhǔn)測微量水分。水分測定儀也叫做水分儀、水份測定儀、快速水分測定儀、水分計、水分檢測儀、水分測量儀、水分分析儀、含水率檢測儀、測水儀、驗水儀、測濕儀、微量水分測定儀

食品行業(yè)水分測定儀通過安裝在一個旋轉(zhuǎn)-對稱高等級鋼法蘭內(nèi)的開路諧振器來實現(xiàn)，開路諧振器產(chǎn)生高頻波(可以是微波或比微波更高頻率) ，固體物料的介電常數(shù)和高頻衰減在高頻波段內(nèi)被測量出來，因此，表面和毛細(xì)狀水分被測量出來。測量視窗采用耐磨損材料，也可選訂陶瓷材料與強化耐磨損材料。傳感器信號通過屏蔽或可選屏蔽3芯電纜連接到微波在線水分儀，電纜大長度可達1000米。

特點

1、采用新型控制電路，集成度高。儀器高度智能化、自動化，性能更加穩(wěn)定可靠。

2 、采用大屏幕LCD液晶顯示器，測定數(shù)據(jù)、狀態(tài)指示，中文菜單操作提示清晰直觀。

3 、采用*電子天平，稱量穩(wěn)定、快速、可靠。

4 、用戶可選配RS232串行接口及動態(tài)測控軟件，與上位計算機聯(lián)機，由計算機進行操作和數(shù)據(jù)處理。

5 、稱重有誤時，自動重新稱量。儀器自動判定有無容器，自動判定有無樣品。

6 、內(nèi)置快速、恒重兩種測定程序。微波、光波兩種烘干方式。烘干時間、烘干方式、測定程序用戶任意設(shè)定。微波烘干方式效率高，時間短。對于焦炭、易燃的、金屬含量較高的、易灰化的等煤種適合于光波烘干方式。