食品安全肉類水分測定儀　新平衡的電解液，池瓶為黃色，電解電極內(nèi)為深色，幾小時后自然變成淺黃。電解電極和池瓶的液面不一樣高沒關系，正常使用幾小時后自動變成一樣高，待計數(shù)到終點，停止計數(shù)，終點燈亮，蜂鳴器響，則電解液平衡點找到，可進行正常樣品測定。在正常測定樣品前，為了確定儀器、電解池、電解液整個系統(tǒng)的正常和準確，用0.5微升進樣器，進0.1微升水觀察儀器準確性，顯示在90—110微克之間，說明儀器正常，可以正常使用

使用了開關恒流源電解電路，降低了儀器功耗；可選配蓄電池，高精度的測量電極信號發(fā)生及檢測電路；使用電解液空白電流補償、平衡點漂移補償?shù)确椒▉硇拚郎y量結果；

測量電極信號在液晶顯示屏上以棒圖形式顯示，直觀指示電解液的含水量；電解過程中實時描繪出電解速度對時間的變化曲線，用戶可以監(jiān)視電解的整個過程，并且可以根據(jù)此曲線判斷電解液是否失效；

食品安全肉類水分測定儀

隨著科學研究的發(fā)展和生產(chǎn)技術的進步水分的定量分析已被列為各類物質理化分析的基本項目之一，作為各類物質的一項重要的質量指標。根據(jù)不同形式試樣中的不同水分含量提出了測定水分的不同要求。水分測定可以是工業(yè)生產(chǎn)的控制分析，也可是工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的質量簽定；可以從成噸計的產(chǎn)品中測定水分也可在實驗室中僅用數(shù)微升試液進行水分分析；可以是含水量達百分之幾至幾十的常量水分分析，也可是含水量僅為百萬分之一以下的痕量水分分析等等。這些儀器測定方法操作簡便、靈敏度高、再現(xiàn)性好,并能連續(xù)測定，自動顯示數(shù)據(jù)。國外的水分測定儀價格昂貴，是國內(nèi)的一些實驗室、企業(yè)無法承受的。近年來國內(nèi)的許多儀器廠商加強了對水分測定儀的研究和實踐，取得了十分明顯的效益，使國產(chǎn)水分測定儀的各項技術向水準靠攏，能夠滿足一般實驗室和企業(yè)生產(chǎn)的需要。經(jīng)典水分分析方法已逐漸被各種水分分析方法所代替。

傳感器應用近紅外測量技術，用近紅外LED在4個近紅外波長范圍內(nèi)照射被測產(chǎn)品表面。通過反射所得數(shù)據(jù)，經(jīng)變送器部分系統(tǒng)分析評估。通過處理反射得到的吸收頻譜，分析儀器能夠確定水分含量。本方案使用的傳感器不同于其他近紅外原理的產(chǎn)品區(qū)別在于：待測物質的產(chǎn)品顏色變化不影響測量，待測物質的環(huán)境光線不影響測量。我們的傳感器部分具有一個可以連接壓力氣的接口，通過導入壓力氣可以很好避免灰塵的干擾。傳感器顏色影響的解決基于新算法，消除了產(chǎn)品顏色的影響。