光源采用進口超高亮發(fā)光二管，高精度、穩(wěn)定性強、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源，功耗更低。  
食品過氧化值測定儀采用USB2.0接口設計，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。  
智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調(diào)零功能，具有自動檢測重復性功能  
自動判斷樣品是否合格，檢測結(jié)果更加直觀。 
檢測項目：用于定量檢測植物油中的過氧化植，通過檢測可確定植物油是否符合國家標準或是否為劣質(zhì)油、地溝油等。儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測，水產(chǎn)品，面制品的綜合類型儀器。  
檢測通道：≥12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。  
食品過氧化值測定儀顯示方式：≥8英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。   
選配功能  
1） 可以通過GPRS模塊，將數(shù)據(jù)無線傳輸?shù)酵ㄓ嵲O備或者網(wǎng)絡。  
2） 5寸觸摸屏或者7寸觸摸屏，儀器默認為5寸屏。  
3） 儀器加實現(xiàn)自身加熱功能  
4） 可配置大容量鋰電池