ostwick稠度計(jì)(流動(dòng)式粘度計(jì))是美國CSC Scientific公司生產(chǎn)研發(fā)的，其原理是通過測(cè)量樣品在給定時(shí)間內(nèi)(通常30秒)由其自身重力作用向下流動(dòng)的距離來確定其均勻性。特別適合用于番茄醬粘稠度、水果醬粘稠度、酸乳酪粘稠度等產(chǎn)品的粘稠度測(cè)定。具有低成本、容易操作、經(jīng)久耐用之特色。新推出流槽加長型Bostwick稠度計(jì)用于測(cè)定稠度較低的番茄汁原漿。Bostwick稠度計(jì)被寫入了中華人民共和國出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《出口番茄醬檢驗(yàn)規(guī)程》(SN/T1036-2002)。