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項(xiàng)目描述：

顧名思義，巧克力奶指帶有巧克力口味的牛奶。牛奶里面含有豐富的鈣，蛋白質(zhì)以及各種微量元素和維生素，被譽(yù)為“^接近^的食品"。巧克力由可可制成，體積小，發(fā)熱多，味甜可口，含有抗氧化物，對(duì)延緩衰老有一定作用。

江蘇健達(dá)干燥工程有限公司專業(yè)生產(chǎn)研發(fā)的巧克力奶伴奶產(chǎn)品滾筒刮板干燥機(jī)，能有效地幫助各位用戶對(duì)巧克力奶伴奶產(chǎn)品進(jìn)行干燥。

一、巧克力奶伴專用干燥機(jī)原理

雙滾筒刮板干燥機(jī)的工作過程為：需要干燥處理的料液由高位槽流人滾筒干燥器的受料槽內(nèi)，由布膜裝置使物料薄薄地（膜狀）附在滾筒表面，滾筒內(nèi)通有供熱介質(zhì)，食品工業(yè)多采用蒸汽，壓力一般在0.2～6MPa，溫度在 120～150℃之間，料膜干燥的全過程可分成預(yù)熱，等速和降速3個(gè)階段，料液的濕含量大小，對(duì)于成膜的均勻性和干燥速率的影響較大。在傳熱中蒸發(fā)出的水分，視其性質(zhì)可通過密閉罩，引入到相應(yīng)的處理裝置內(nèi)進(jìn)行捕集粉塵或排放。

二、巧克力奶伴專用干燥機(jī)特點(diǎn)

1、雙滾筒刮板干燥機(jī)具有耐高溫的特點(diǎn)，能夠使用高溫?zé)犸L(fēng)對(duì)物料進(jìn)行快速干燥。

2、抗過載能力強(qiáng)，筒體運(yùn)行平穩(wěn)，可靠性高。

3、滾筒干燥機(jī)水分蒸發(fā)能力隨熱風(fēng)溫度的提高而提高，并隨物料的水分性質(zhì)而變化。它比閃急干燥、噴霧干燥的蒸發(fā)強(qiáng)度高。

4、特殊設(shè)計(jì)的布料裝置使料膜均勻且厚薄可調(diào)，適用于漿狀、粥狀粘性物料。物料在高溫下停留時(shí)間很短，不會(huì)過熱。