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四釜四器啤酒發(fā)酵設(shè)備

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品詳情精釀啤酒廠設(shè)備1、定型規(guī)格：1000L-10000L2、糖化設(shè)備由糖化鍋

詳細介紹

產(chǎn)品詳情

精釀啤酒廠設(shè)備

1、定型規(guī)格：1000L-10000L

2、糖化設(shè)備由糖化鍋，過濾槽，煮沸鍋，沉淀槽多種組合配置

3、兩器方式(包含糖化過濾和煮沸懸沉鍋)

4、三器方式(糖化鍋，過濾槽和煮沸懸沉鍋或者糖化/煮沸鍋，過濾槽和旋沉槽)

5、四器方式(糖化鍋，過濾槽，煮沸鍋的旋沉槽)

6、罐體所有部件都采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造SUS304氬氣保護焊接

7、保溫(巖棉)

8、過濾槽中配置組合式耕糟機構(gòu)和銑制篩板

9、糖化煮沸鍋帶攪拌裝置

10、電子溫度計傳感器

11、洗滌球(可拆卸)

12、加熱采用米勒板蒸汽夾套(或電加熱)和攪拌保證溫升速率，避免結(jié)焦提高系統(tǒng)整體效率

13、切線循環(huán)設(shè)計符合熱凝固物沉降特點更加緊密

14、PLG程序控制設(shè)計，滿足精釀啤酒的多種工藝需求

15、可選項：自動排槽裝置(變頻控制)/底部排槽門

發(fā)酵系統(tǒng)

1、定型規(guī)格:2000L-30000L

2、發(fā)酵罐、清酒罐

3、安全閥、視鏡、帶壓酒花干投裝置、酒化槍

4、10000L及以上配置發(fā)酵罐罐頂裝置；

5、發(fā)酵罐錐底可選用72°或60°，方便酵母收集。

6、CIP在線清洗裝置

7、10000L以下發(fā)酵罐可選用頂部上法蘭人孔或側(cè)部橢圓內(nèi)開人孔；安全閥、機械式壓力調(diào)節(jié)閥。

8、出酒閥可選用底部出酒或側(cè)部旋轉(zhuǎn)出酒。

9、彌勒板或盤帶夾套降溫，配置足夠的換熱面積，發(fā)酵過程中可準(zhǔn)確控溫?？販胤绞娇蛇x用PLC或智能溫控表。

10、發(fā)酵系統(tǒng)管路包括二氧化碳管、麥汁管、酵母管、氧氣管、CIP管、出酒管、冷媒管等，用戶可選用各種形式連接或軟連接。

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