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糖化液經(jīng)過精制工段，除掉雜質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、色素和食用鹽

詳細(xì)介紹

糖化液經(jīng)過精制工段，除掉雜質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、色素和食用鹽。物料首先經(jīng)過有予涂層的真空過濾機(jī)，過濾的溫度為70℃－85℃，分離出不可溶性蛋白質(zhì)和脂肪，形成清澈且稍帶顏色的糖化液，然后進(jìn)行活性炭吸附，除掉其余的不溶蛋白質(zhì)及色素，溶液在75～85℃溫度下連續(xù)加入活性炭，使物料與活性炭充分接觸，反應(yīng)后經(jīng)過濾機(jī)除炭，為了確保物料中不含有炭，再經(jīng)過檢查過濾。

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