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供應(yīng)晶球機(jī)哪家好

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產(chǎn)品型號(hào)寒天晶球機(jī)

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更新時(shí)間：2024-04-09 16:46:16瀏覽次數(shù)：56次

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杭州濟(jì)晗科技有限公司

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商鋪產(chǎn)品：344條

所在地區(qū)：浙江杭州市

聯(lián)系人：李經(jīng)理

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產(chǎn)品簡介

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詳細(xì)介紹

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魔芋晶球澆注成型生產(chǎn)線采用PLC控制系統(tǒng)，全自動(dòng)設(shè)計(jì)。整個(gè)生產(chǎn)線全部采用不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合爆爆珠的生產(chǎn)工藝，由該生產(chǎn)線所生產(chǎn)的爆爆珠（popping boba）色澤亮麗，外形圓潤、美觀，口感美味。

1 寒天魔芋晶球澆注加工成型生產(chǎn)線

主要成分：

水、白砂糖、復(fù)配膠、食品添加劑（瓜爾膠、黃原膠、海藻酸鈉、檸檬酸、山梨酸鉀、食用香精、食用色素）

2 寒天魔芋晶球特點(diǎn)：

天然海藻膠（主要成分為水和酸）薄膜，內(nèi)含果汁、優(yōu)酪乳、咖啡、焦糖等；口感爽滑，用舌尖或牙齒擠壓爆爆珠，汁液瞬間噴射,給人一種強(qiáng)烈的口感沖擊。

3 寒天魔芋晶球形狀：

球型、橢球形

4 重量：0.8g~1.2g/粒

5 用途：常溫、低溫、冷飲均可；可用于奶茶、果飲、乳飲、蛋糕裝飾、蛋撻夾心、冰粥等。

6 產(chǎn)品品項(xiàng):果汁口味（草莓、芒果、藍(lán)莓、青蘋果、甜橙、荔枝、葡萄等）、巧克力等。

7 寒天魔芋晶球生產(chǎn)線介紹：

采用PLC控制系統(tǒng)，全自動(dòng)設(shè)計(jì)。整個(gè)生產(chǎn)線全部采用不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合爆爆珠的生產(chǎn)工藝，由該生產(chǎn)線所生產(chǎn)的爆爆珠（popping boba）色澤亮麗，外形圓潤、美觀，口感美味。

8 技術(shù)參數(shù)

型號(hào)	產(chǎn)量	噴嘴個(gè)數(shù)	澆注速度	交貨期
400	400-450kg/h	284	20-30times/min	55天（按實(shí)際溝通確定）

噴嘴個(gè)數(shù)按照客戶產(chǎn)品尺寸會(huì)做相應(yīng)調(diào)整，產(chǎn)量也會(huì)相應(yīng)增加和減少。

9 澆注成型機(jī)的質(zhì)量要求.

1）采用不銹鋼制作；

2）電氣元件，電機(jī)，電氣箱等采用不銹鋼防水防濺處理；

3）過濾網(wǎng)為材質(zhì)，芳綸布封邊。

1-3．整機(jī)設(shè)備配置
1）整條生產(chǎn)線采用人機(jī)界面操作、PLC程序化操作。
2）PLC編程器采用西門子或者三菱。
3）電器采用西門子品牌，變頻器采用臺(tái)達(dá)。

4）氣缸采用亞德客。電機(jī)采用杭州互力。

一全自動(dòng)爆爆珠生產(chǎn)線簡介

全自動(dòng)爆爆珠生產(chǎn)線采用PLC控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)合理，操作簡單。

整個(gè)生產(chǎn)線采用304不銹鋼制作，生產(chǎn)出來的爆爆珠外形美觀圓潤，廢料少。爆爆珠可以放在奶茶、冰淇淋、酸奶等冷熱飲里，也可以做蛋糕裝飾，水果沙拉等等。該生產(chǎn)線包含熬煮，成型設(shè)備。

制作爆爆珠需要三種液體:

1.果汁液體（該液體主要包含稅，葡萄糖漿，氯化鈣，白砂糖，瓜爾膠，黃原膠，濃縮果汁，蘋果酸等），包裹在珠體里面的液體

2.海藻酸鈉液體，該液體由海藻酸鈉和水構(gòu)成。用于包裹果汁液體。

3.保護(hù)液，該液體主要用于保存做好的爆爆珠。（主要成分有水，果糖等）

二設(shè)備配置清單

寒天晶球生產(chǎn)線，爆爆珠生產(chǎn)設(shè)備包括以下系統(tǒng)：水處理系統(tǒng)、果汁調(diào)配系統(tǒng)、寒天調(diào)配系統(tǒng)、滴定成型系統(tǒng)、清洗固化系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、包裝噴碼系統(tǒng)。

三設(shè)備單機(jī)介紹

1 膠體磨

由于海藻酸鈉微溶于水，不溶于大部分溶劑。它溶于堿性溶液，使溶液具有粘性。海藻酸鈉粉末遇水變濕，微粒的水合作用使其表面具有粘性。然后微粒迅速粘合在一起形成團(tuán)塊，團(tuán)塊很緩慢的水化并溶解。因此需要該設(shè)備來輔助海藻酸鈉溶解于水，提高溶解速度。

型號(hào): JM-L50 乳化細(xì)度 (um): 2~50 產(chǎn)量:0.2~0.5T/h

磨盤大小: ?50 進(jìn)口:?47 出口:?20

轉(zhuǎn)速(r/min): 2900電機(jī)功率:1.5kw

機(jī)器尺寸: 460×340×800 重量:68kg

2 熬煮系統(tǒng)設(shè)備

2-1. 立式夾層鍋（帶攪拌）

該設(shè)備主要用于熬煮果醬料液和凝固液原材料，采用刮邊式攪拌。

可需用蒸汽加熱，電加熱。

工作溫度: 0℃~150℃。