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微波快餐盒飯加熱設(shè)備 42kw

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更新時間：2024-04-12 18:54:19瀏覽次數(shù)：30次

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優(yōu)圣達微波科技（上海）有限公司

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產(chǎn)品簡介

設(shè)計制造的依據(jù)和設(shè)備性能被加熱物體：熱鏈盒飯盒飯加熱后溫度：70-85℃（平均＞75℃）每小時加熱份數(shù)：1600-1900份配置的微波加熱能力：42kw微波加熱功率進出口高度為80mm

詳細(xì)介紹

設(shè)計制造的依據(jù)和設(shè)備性能

被加熱物體：熱鏈盒飯

盒飯加熱后溫度：70-85℃（平均＞75℃）

每小時加熱份數(shù)：1600-1900份

配置的微波加熱能力：42kw微波加熱功率

進出口高度為80mm。

這是專用于大中型快餐公司的專用設(shè)備，使餐飲公司有能力在1-2小時的時間內(nèi)，供應(yīng)上千客的熱騰騰的飯菜。并且在回溫加熱的同時進行殺菌的作用，使食品安全變得更為有效。該設(shè)備的每小時加工能力在2000客以上。

1）、三星磁控管＋高品質(zhì)變頻微波電源配置。

2）、設(shè)備采用框架結(jié)構(gòu)組成和精密鈑金制造。

3）、國際標(biāo)準(zhǔn)抑制器防護微波泄漏。

4）、熱能再利用，提高干燥效率。

5）、獨立安裝排濕風(fēng)機集中排水蒸氣到室外。

6）、食品級的特氟龍輸送帶。

7）、設(shè)備的獨立操作控制臺和紅外溫度傳感器控制。

1、加熱速度快　　微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式不同。它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程。因此，盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料，也可在短的時間內(nèi)達到加熱溫度。
　　2、節(jié)能有效?！　∮捎诤兴值奈镔|(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱，因此除少量的傳輸損耗外，幾乎無其它損耗，故熱效率高、節(jié)能。
　　3、加熱均勻?！　o論物體各部位形狀如何，微波加熱均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好，不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生現(xiàn)象。
　　4、防霉、殺菌、保鮮?！　∥⒉訜峋哂袩崃蜕镄?yīng)，能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快、時間短，能保存物料的活性和食品中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成份。
　　5、工藝、易控制?！　∥⒉訜嶂恍栌兴㈦姷幕緱l件，只要控制微波功率即可實現(xiàn)立即加熱或終止，應(yīng)用微波機可進行加熱過程和加熱工藝規(guī)范的自動化控制。
　　6、占地面積少，安全無害。　　由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作，所以微波泄漏少，沒有放射線危害及有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染;既不污染食物，也不污染環(huán)境。

輸入電源電壓 U：380±10%V(三相五線)
　　微波輸出頻率 F：2450±50MHz
　　微波輸出功率 P：42kW(功率可調(diào))
　　額定輸入功率 S：≤55KW
　　溫度控制精度 C：±3℃
　　微波泄漏檢測 p: MW/cm2：≤5mw(國家安全標(biāo)準(zhǔn))
　　鏈板轉(zhuǎn)動速度 V：0～5米/min
　　設(shè)備外形尺寸 L：8800*1120*2100mm

微波盒飯加熱設(shè)備配置選型表

微波熱鏈盒飯回溫機使用客戶：

上海天象快餐有限公司
上海千盛餐飲服務(wù)有限公司
上海松江明浩餐飲管理有限公司
上海醇醇快餐服務(wù)有限公司
上海玖尊坊餐飲管理有限公司
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