保鮮小型冷庫(kù)的設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)：
冷庫(kù)是制冷設(shè)備的一種。冷庫(kù)是指用人工手段，創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境，也是對(duì)食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗(yàn)等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。冷庫(kù)通常位于運(yùn)輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫(kù)與冰箱相比較，制冷面積更大，且有共同的制冷原理。
1，冷庫(kù)的容積，1000噸冷庫(kù)存放不同貨物需要的冷庫(kù)容積不同，一般我們蔬菜按照5~7立方一噸的參數(shù)進(jìn)行計(jì)算，冷凍肉品按照4立方每噸計(jì)算，這個(gè)也要根據(jù)冷庫(kù)內(nèi)的貨架布局有關(guān)系。
2，冷庫(kù)選址，冷庫(kù)選址一定要注意，首先要結(jié)合自身的運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行決定，就拿出租冷庫(kù)為例，冷庫(kù)選址需要考慮周邊的市場(chǎng)前景和交通便利性。
3，保溫系統(tǒng)，冷庫(kù)保溫層主要可以分為兩種一種為噴涂、另外一種為冷庫(kù)板設(shè)計(jì)，冷庫(kù)板施工周期短，外表整潔，噴涂不適用與鋼結(jié)構(gòu)廠房，噴涂為人手操作，難免容易出現(xiàn)密度不均勻的情況。
4，制冷機(jī)組的選擇，冷庫(kù)的制冷機(jī)組的容量和數(shù)量是根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模的大熱負(fù)荷，并考慮了個(gè)制冷參數(shù)的情況下進(jìn)行配置。制冷機(jī)組的品牌選擇對(duì)冷庫(kù)后期使用時(shí)的能耗比會(huì)產(chǎn)生很大的影響，大型冷庫(kù)在這點(diǎn)尤為突出。
5，冷庫(kù)溫度，相同庫(kù)容量，冷庫(kù)溫度越低冷庫(kù)造價(jià)則越高。常見(jiàn)冷庫(kù)溫度有0~5℃果蔬冷庫(kù)，-15~-25℃低溫冷凍庫(kù)，-30~-60℃超低溫速凍庫(kù)，15~20℃常溫陰涼庫(kù)；
6，冷庫(kù)分間，相同冷庫(kù)大小的冷庫(kù)，分割的間數(shù)越高，冷庫(kù)制冷設(shè)備和保溫材料使用越多，冷庫(kù)的配套附件也會(huì)增大，在其他參數(shù)相同的情況下，冷庫(kù)分間數(shù)越高，冷庫(kù)的造價(jià)越高。
保鮮小型冷庫(kù)建造的具體步驟：
1，準(zhǔn)備好冷庫(kù)的工程規(guī)劃，準(zhǔn)備好施工場(chǎng)地和施工材料。冷庫(kù)施工的各種材料都是根據(jù)客戶需要來(lái)定制的，整理出符合要求的施工場(chǎng)所，把所有安裝材料運(yùn)到施工場(chǎng)地，核對(duì)材料質(zhì)量和型號(hào)，確認(rèn)無(wú)誤后開(kāi)始安裝冷庫(kù)。
2，安裝庫(kù)體。庫(kù)體一般可以分為小型庫(kù)體和大型庫(kù)體，小型庫(kù)體基本上是用庫(kù)板拼裝的組合冷庫(kù)，大型庫(kù)體多是用土建冷庫(kù)，拼裝或者是建造好的庫(kù)體一般要求要平整，緊密結(jié)實(shí)，無(wú)空心感，承重，防凍，防潮，等都要符合工程要求。
3，制冷設(shè)備的安裝。冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)包括蒸發(fā)器和庫(kù)外的機(jī)組。所有的設(shè)備都要安裝施工規(guī)范，符合安裝設(shè)備有相應(yīng)的保護(hù)措施。
4，安裝電控系統(tǒng)。冷庫(kù)的電控系統(tǒng)主要包括電控器，電動(dòng)門，庫(kù)內(nèi)照明等一些電器設(shè)備，冷庫(kù)電源要求是穩(wěn)定的三相四線按需可采用獨(dú)立電源或配置后備電源。電路要排放合理，有相應(yīng)的保護(hù)措施。
5，連接制冷系統(tǒng)。要用電線，銅管等把冷庫(kù)的制冷機(jī)組，電控系統(tǒng)等部件連接起來(lái)，連接管道要連接緊密，并且有相應(yīng)的保溫、保護(hù)措施。
6，調(diào)試?yán)鋷?kù)。冷庫(kù)全部部件安裝并連接好后就可以啟動(dòng)進(jìn)行冷庫(kù)調(diào)試了，根據(jù)客戶的需求，把冷庫(kù)的數(shù)值調(diào)好冷庫(kù)可以達(dá)到預(yù)定溫度，降溫速度和冷庫(kù)運(yùn)行正常，冷庫(kù)就可以交付使用了。冷庫(kù)安裝單位還要為冷庫(kù)使用方提供冷庫(kù)使用和管理知識(shí)的培訓(xùn)，以及一些售后的服務(wù)。
保鮮小型冷庫(kù)造價(jià)影響因素：
在確定冷庫(kù)造價(jià)的時(shí)候，先確定冷庫(kù)的幾方面的關(guān)鍵指標(biāo)參數(shù)，然后按照“材料+人工+利潤(rùn)”的方式來(lái)大致框算冷庫(kù)造價(jià)。也可以多詢問(wèn)幾家商家，令其報(bào)方案、報(bào)價(jià)，然后進(jìn)行比價(jià)，最終確定一個(gè)相對(duì)合理的價(jià)格。決定冷庫(kù)造價(jià)因素有：冷庫(kù)溫度、冷庫(kù)容積、冷庫(kù)保溫材料費(fèi)用、冷庫(kù)制冷設(shè)備費(fèi)用、材料運(yùn)輸費(fèi)、人工安裝調(diào)試費(fèi)、稅費(fèi)等。舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)：20立方3-6萬(wàn)元，50立方 4-6萬(wàn)元，80立方 5-7萬(wàn)元，100立方 6-8萬(wàn)元。具體價(jià)格根據(jù)客戶實(shí)際需求來(lái)確定。
1、凍庫(kù)安裝地帶周邊環(huán)境會(huì)直接造成凍庫(kù)用料的選擇及數(shù)量。
2、冷庫(kù)的保溫材料，不一樣的溫度區(qū)間種類需要利用不一樣的保溫材料，保溫材料的厚度，決定了后期使用過(guò)程中節(jié)能型。
3、跟冷庫(kù)的大小有聯(lián)系，冷庫(kù)的越大單位立方的冷庫(kù)造價(jià)就越低。
4、市面上有很多冷庫(kù)機(jī)組，冷庫(kù)機(jī)組的成本主要根據(jù)品牌的不一樣價(jià)格不用，一般浩爽制冷設(shè)計(jì)方案利用國(guó)內(nèi)外品牌制冷機(jī)組，性價(jià)比高。
5、冷庫(kù)隔間越多就代表冷庫(kù)的投入成本越大，一樣容積的冷庫(kù)分間越多設(shè)備配置的數(shù)量就越大，直接影響了凍庫(kù)的整體造價(jià)。
6、冷庫(kù)的用途不一樣設(shè)計(jì)方案也不一樣，需要依照使用用途進(jìn)行設(shè)計(jì)，比如如果存放化工原料則應(yīng)該需要化工防爆庫(kù)，如果是醫(yī)院類冷庫(kù)，就應(yīng)該需要符合gsp藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。
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