ZC-80餃子機,自動餃子機,多功能餃子機
【簡單介紹】
【詳細說明】
餃子機,自動餃子機,多功能餃子機!ZC80型 4800個/小時 7800元
ZC90型 5400個/小時 8800元
ZC100型 6000個/小時 9800元
ZC110型 6600個/小時 10800元
ZC110-4型 6600個/小時 14800元
ZC120型 7200個/小時 13800元
ZC130型 7800個/小時 14800元
一機多用:更換模具可以做普通餃子、花邊餃子、珍珠水餃、鍋貼、春卷、
咖喱角、餛飩、水晶餃子
餃子機,自動餃子機,多功能餃子機!調餃子餡防營養(yǎng)流失法
包餃子時,往往要把餃子餡中的水分擠出,既費事又損失營養(yǎng)。若用
適量食油把切好的白菜等含水分多的菜餡拌勻,再與調好味的肉餡攪
拌,菜餡有油脂包裹,用鹽拌和也不易出水。
餃子菜餡可用甩干機脫水
家庭包餃子(或包子)把菜餡水分擠去的做法,雖使菜的部分營養(yǎng)素
失去,但為求得好的口感,多數(shù)家庭還是采用的。一般是用手工擠壓
青菜里的水分,費時又費力。有時也擠不盡,影響其味。此時,可用
一塊干凈的濕毛巾,把菜餡放在上面,包起來用線扎好。
!本機適用于賓館、飯店、餐廳、團體食堂加工、幼兒園、速凍餃子生產(chǎn)。各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。
更換機頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品。
主要特點: 面皮薄厚 餡量多
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