梅花餃子機，全新餃子機，餃子機!利潤
現(xiàn)以常見的豬肉白菜餡餃子為例進行成本分析：
面粉1.2元/斤  白菜0.6元/斤  五花肉9元/斤  調(diào)料1.2元/斤
按每公斤計算：1.2*0.7+0.3（水）+0.6*0.7+9*0.2+1.2*0.1=3.18元
每斤：3.18÷2=1.59元
即：一斤豬肉白菜餡餃子的成本為：3.18 元÷2 斤 =1.59元！ 如果按每斤餃子 8元的售價計算，那么每斤餃子的純利潤則為:8元－1.59 元=6.41元

梅花餃子機，全新餃子機，餃子機!1. 生產(chǎn)普通餃子、火鍋水餃、鍋帖餃子等；
2. 面皮厚度與餡量可根據(jù)實際需要自行調(diào)整；
3. 適合多種調(diào)理： 包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎,均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品；
4. 操作簡便省時省力： 人工制造餃子、春卷、鍋貼、咖喱卜、咖喱角，耗時費工，尤其目前在勞工 嚴重缺乏的情形下，更是令大多數(shù)的老板煩惱不已，這臺機械操作簡便，無經(jīng)驗者也可操作，制造速度快 ，大大提高生產(chǎn)能力，有利提高經(jīng)濟效益；
5. 整機全不銹鋼制造，*的設計，同時兼顧衛(wèi)生與美觀兩大優(yōu)點；

!煮餃子不粘連四法

①和餃子面時，每５００克面加１個雞蛋，可使蛋白質(zhì)含量增多，下
鍋煮時，蛋白質(zhì)收縮凝固，使餃子皮變得結(jié)實，不易粘連?！　?
②煮餃子時，如果在鍋里放幾段大蔥，可使煮出的餃子不粘連?！　?
③水燒開后加入少量食鹽，將鹽溶解后再下餃子，直到煮熟，不用點
水，不用翻動。這樣，水開時既不會外溢，餃子也不粘鍋或連皮?！?
　　　
④餃子煮熟后，先用笊籬把餃子撈入溫開水中浸一下，再裝盤，就不
會粘在一起了。