該儀器可廣泛應(yīng)用于各級政府蔬菜檢測中心、農(nóng)貿(mào)市場、超市、環(huán)保、蔬菜種植基地、飯店等單位對果蔬中農(nóng)藥殘留的測定。在一定條件下，有機(jī)磷(樂果、敵百蟲、敵敵畏、蠅毒磷等)和氨基甲酸酯(抗蚜威、速滅威、殘殺威、葉蟬散、異丙威等)類農(nóng)藥對*酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。

6006多功能食品安全快速檢測儀（KJ系列）

一、產(chǎn)品應(yīng)用

SAFEDA KJ系列多功能食品安全快速檢測儀（型號：KJ605） ，依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對食品中的有毒有害物質(zhì)進(jìn)行快速定量測定。廣泛應(yīng)用于車載及實(shí)驗(yàn)室等食品安全檢測與監(jiān)控場所。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門、工商執(zhí)法部門、衛(wèi)生監(jiān)督部門、大型活動保障部門等政府監(jiān)管部門；大型企業(yè)食堂、高校食堂、幼兒園食堂、中小學(xué)食堂、大型餐飲企業(yè)及其配送中心、大型農(nóng)貿(mào)市場、超市等需要食品安全自我檢測與監(jiān)控的單位。

儀器可對糧食及其制品、肉類、食用油、蔬菜水果、干貨、水產(chǎn)品、餅干等進(jìn)行常規(guī)檢測，比如面粉中得過氧化苯甲酰、面制品中得吊白塊和二氧化硫、食用油中的過氧化值、肉類的揮發(fā)性鹽基氮指標(biāo)和雙氧水、蔬菜水果中得農(nóng)藥殘留、水產(chǎn)品中得甲醛、肉制品的亞硝酸鹽等。

二、技術(shù)參數(shù)

1.      精度誤差：±3%

2.      線性誤差：±5‰

3.      穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr

4.      波長準(zhǔn)確度：<2.0nm

5.      吸光度范圍：0.000~4.000ABS

6.      波長范圍： 380-680nm

7.      透射比重復(fù)性：±1%

8.      數(shù)據(jù)儲存60,000條

9.      樣品檢測時(shí)間：≤3分鐘

10.   電腦軟件：SafeDa V1.0

11.   比色皿：10×10標(biāo)準(zhǔn)樣品池

12.   外觀尺寸：380×250×90mm （可定制）

13.   光源：進(jìn)口LED光源

14.   波長校準(zhǔn)：自動校準(zhǔn)

15.   顯示：大屏幕液晶顯示

16.   接口： USB接口連接接電腦

三、儀器特點(diǎn)

1.      光學(xué)探測器，暗電流極小，確保檢測精度和穩(wěn)定性。

2.      儀器參考 JB／T9324-1999可見分光光度計(jì)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)生產(chǎn)。

3.      檢測依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，能夠?qū)?nèi)置的食品檢測相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行升級。

4.      檢測項(xiàng)目可根據(jù)客戶具體需求定制、擴(kuò)展。

5.      儀器全金屬機(jī)殼，結(jié)實(shí)耐用；全黑色內(nèi)壁設(shè)計(jì)，減少環(huán)境光源干擾，保障檢測精度。

6.      進(jìn)口光學(xué)LED，的光學(xué)性能，色度純凈，光強(qiáng)穩(wěn)定，聚光效果佳，使用壽命可達(dá)10萬小時(shí)。

7.      試劑盒顯色，安全可靠，不會對實(shí)驗(yàn)員產(chǎn)生危害。  

8.      ARM Cortex-M3 嵌入式控制系統(tǒng)，完備的數(shù)據(jù)庫功能（實(shí)時(shí)顯示，存儲、分析、導(dǎo)出、上傳、打印、處理檢測數(shù)據(jù)），采用可靠隊(duì)列和安全通道技術(shù)采用認(rèn)證和加密手段，保證了數(shù)據(jù)的交互和傳輸安全

四、檢測項(xiàng)目

1.亞硝酸鹽

檢測下限：0. 1 mg/kg

測定范圍：0～300  mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.33-2010食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定

2.二氧化硫

檢測下限：1. 0 mg/kg

測定范圍：0～1000 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.34-2003食品中亞硫酸鹽的測定

3.甲醛

檢測下限：1.0 mg/kg

測定范圍：0～200 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：NY5172-2002無公害食品 水發(fā)水產(chǎn)品

SN/T2183-2008食品接觸材料 高分子材料食品模擬物中甲醛的測定分光光度法

4.雙氧水

檢測下限：20 mg/kg

測定范圍：0~1000 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 23499-2009 食品中殘留過氧化氫的測定方法

5.甲醇

檢測下限：0.01%

測定范圍：0.01%～2%

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB2757-81 蒸餾酒、配制酒的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

6.硝酸鹽

檢測下限：10 mg/kg

測定范圍：0～3000 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T5009.33—2010食品中硝酸鹽與亞硝酸鹽檢測方法

7.吊白塊

檢測下限：5.0 mg/kg

測定范圍：0～600 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB2760-2011食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

8.硼砂

檢測下限：10 mg/kg

測定范圍：0～500 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB2760-2011食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

9.重金屬鉛

檢測下限：20 μg/kg

測定范圍：0～10000 μg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.12-2010  食品中鉛的測定

10.蛋白質(zhì)

檢測下限：10 mg/kg

測定范圍：0～400 g/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.5-2010 食品中蛋白質(zhì)的測定

11.組胺

檢測下限：10 mg/kg

測定范圍：0~2000 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.45－2003 水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

12.揮發(fā)性鹽基氮

檢測下限：10 mg/kg

測定范圍：0~1000 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.44－2003 肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

13.病害肉特征物

檢測下限：50 μg/kg

測定范圍：0~10000 μg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.44－2003  肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

14.過氧化值

檢測下限：10 mg/kg

測定范圍：0～5000 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.37-2003食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

15.過氧化苯甲酰

檢測下限：10 mg/kg

測定范圍：0~300 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB2760-2011食品添加劑過氧化苯甲酰

16.農(nóng)藥殘留

檢測下限：5%

測定范圍：0～100%

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.199-2003蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測

NY/T 448-2001 蔬菜上有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒快速檢測方法