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飼料發(fā)酵多采用自然發(fā)酵和接種商品型乳酸菌等菌種的發(fā)酵兩種。采用自然發(fā)酵生產(chǎn)的飼料一般質(zhì)量不穩(wěn)定,容易受雜菌感染,豬只飼喂效果的變異較大。采用接種商品型乳酸菌等發(fā)酵生產(chǎn)的飼料,質(zhì)量方面較易控制,但相對(duì)來(lái)說(shuō)成本稍高一些。
山東龍興化工機(jī)械集團(tuán)有限公司榮獲中國(guó)、中國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、中國(guó)化工機(jī)械品牌。下設(shè)研究所、制造廠多家。經(jīng)幾十年不懈的努力,已規(guī)模生產(chǎn):研磨、攪拌、分散、反應(yīng)、捏合、乳化、混合、過(guò)濾等系列,七十余種功能各異的化工機(jī)械產(chǎn)品。廣泛應(yīng)用于石油、化工、涂料、食品、制藥、磁帶、造紙、皮革化工、干粉砂漿等眾多行業(yè)。產(chǎn)品全國(guó)各地,并且*出口東南亞、歐美、俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)。深得廣大國(guó)內(nèi)外客商的信賴和好評(píng)。
飼料發(fā)酵器作用機(jī)理
1、發(fā)酵能改善飼料的適口性,刺激豬的采食量
發(fā)酵飼料是經(jīng)過(guò)微生物(乳酸菌、酵母菌和芽孢桿菌)混合厭氧發(fā)酵制成的,其中的酵母菌和芽孢桿菌等好氧菌的存在為乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖創(chuàng)造了厭氧環(huán)境,而乳酸菌大量繁殖產(chǎn)生了乳酸,降低了pH值,這就使得發(fā)酵飼料產(chǎn)品具有了酸香味,而且飼料經(jīng)發(fā)酵后均質(zhì)、蓬松,從而改善了飼料適口性,刺激了豬的采食量。
2、發(fā)酵可提高飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化率及利用率
飼料經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后,進(jìn)行著一系列的生物化學(xué)反應(yīng),飼料中的纖維素、淀粉、蛋白質(zhì)等復(fù)雜的大分子有機(jī)物在一定程度上降解為動(dòng)物容易消化吸收的單糖、雙糖、低聚糖和氨基酸等小分子物質(zhì),從而提高飼料的消化吸收率,起到了飼料機(jī)械起不到的深度生產(chǎn)加工作用,同時(shí)在飼料發(fā)酵的過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生并積累大量的營(yíng)養(yǎng)豐富的微生物菌種細(xì)胞及有用的代謝產(chǎn)物,如:氨基酸、有機(jī)酸、維生素、活化的微量元素、特殊糖類物質(zhì),并使飼料變軟變香,營(yíng)養(yǎng)增加,從而改變飼料的物理化學(xué)性質(zhì),提高其適口性、消化率、吸收率和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、發(fā)酵有益于豬只腸道的健康和增強(qiáng)免疫力
發(fā)酵飼料中存在大量的有益活菌(主要為乳酸菌)及其代謝產(chǎn)物,對(duì)豬只的腸道健康有益(抑制病原菌生長(zhǎng)、促進(jìn)腸道微生物平衡、促進(jìn)腸道免疫應(yīng)答、改善消化吸收功能、促進(jìn)健康和生長(zhǎng))。
同時(shí),飼喂發(fā)酵飼料還能增強(qiáng)豬的免疫力,試驗(yàn)表明,飼喂發(fā)酵飼料的母豬,母豬及初生仔豬的免疫力及抗病能力都獲得提高。文獻(xiàn)中早已證明口服乳酸菌可提高人體及動(dòng)物身體的免疫能力,母豬血液中淋巴細(xì)胞的數(shù)量顯著增高,通過(guò)此等母豬初乳飼喂的初生仔豬,他們的發(fā)病率也明顯降低。
4、發(fā)酵可以降解飼料中的有毒物質(zhì)
近年來(lái)的研究表明,某些乳酸桿菌可抑制霉菌的生長(zhǎng)和產(chǎn)毒。 嗜酸乳酸桿菌可抑制寄生曲霉的孢子萌發(fā)。另外,多數(shù)情況下微生物的代謝產(chǎn)物也可以降低飼料中毒素含量。例如甘露聚糖可以有效地降解黃曲霉等。
5、發(fā)酵能產(chǎn)生促生長(zhǎng)因子
不同的菌種發(fā)酵飼料后所產(chǎn)生的促生長(zhǎng)因子含量不同,這些促生長(zhǎng)因子主要有有機(jī)酸、B族維生素和未知生長(zhǎng)因子等等,能夠促進(jìn)豬只的生長(zhǎng)。
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