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上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品: 乳化機(jī),均質(zhì)機(jī),分散機(jī),膠體磨,粉液混合機(jī),研磨分散機(jī)

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公司信息

聯(lián)人:
葛月根
址:
上海市嘉定區(qū)朱戴路900號(hào)
編:
鋪:
http://sixdu.net/st52300/
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GMD2000/4臭豆腐超高速研磨均質(zhì)機(jī)
臭豆腐超高速研磨均質(zhì)機(jī)
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) GMD2000/4
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 上海市

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更新時(shí)間:2017-10-12 17:17:38瀏覽次數(shù):332

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【簡(jiǎn)單介紹】
臭豆腐超高速研磨均質(zhì)機(jī)具備以下特點(diǎn):
1)線速度很高,剪切間隙非常小,當(dāng)物料經(jīng)過的時(shí)候,形成的摩擦力非常強(qiáng)烈,通常所說的超細(xì)濕磨
2)定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形,具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。
3)定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離
4)在增強(qiáng)的流體湍流下,凹槽在每級(jí)都可以改變方向。
5)高質(zhì)量的表面拋光和結(jié)構(gòu)材料,可以滿足不同行業(yè)的多種要求。
【詳細(xì)說明】

臭豆腐,其名雖俗氣、卻外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是一種特色的漢族傳統(tǒng)小吃,古老而傳統(tǒng),一經(jīng)品味,常令人欲罷不能,一嘗為快。在中國(guó)以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區(qū)上的差異,南京、長(zhǎng)沙紹興的臭豆腐干相當(dāng)聞名,但其制作以及味道均差異甚大。

臭豆腐超高速研磨均質(zhì)機(jī)臭豆腐制作步驟

制豆腐:將黃豆用水泡發(fā),泡好后用清水洗凈,換入清水20~25kg,用石磨磨成稀糊,再加入與稀糊同樣多的溫水拌勻,裝入布袋內(nèi),用力把漿汁擠出,再在豆渣內(nèi)對(duì)入沸水拌勻后再擠,如此連續(xù)豆渣不沾手。

豆?jié){已擠完時(shí),撇去泡沫,將漿汁入鍋用大火燒開,倒入缸內(nèi),加進(jìn)石膏汁,邊加邊用木棍攪動(dòng),約攪15~20轉(zhuǎn)后,可滴上少許水,如與漿混合,表示石膏汁不夠,須再加進(jìn)一些石膏汁再攪。如所滴入的水沒有同漿混合,約過20min后即成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內(nèi),蓋上木板,壓上重石塊,壓去水分,即成豆腐

臭豆腐超高速研磨均質(zhì)機(jī)臭豆腐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

臭腐乳的發(fā)酵過程比其他品種更*,所以氨基酸含量更豐富。特別是其中含有較多的*和酯類物質(zhì),使人吃臭豆腐乳時(shí)感覺到特殊的甜味和酯香味。但是,由于這類腐乳發(fā)酵*,致使發(fā)酵后一部分蛋白質(zhì)的硫氨基和氨基游離出來,產(chǎn)生明顯的硫化氫臭味和氨臭味,使人遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能嗅到一股臭腐乳*的臭氣味。

 

技術(shù)及價(jià)格請(qǐng)來電:葛   公司有樣機(jī)可供客戶購(gòu)前實(shí)驗(yàn),
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,臭豆腐膠體磨,臭豆腐研磨機(jī),臭豆腐分散機(jī),臭豆腐分散機(jī)比普通的分散機(jī)的速度達(dá)到4-5倍以上,分散乳化均質(zhì)研磨效果非常好,轉(zhuǎn)速可以達(dá)到14000RPM。

4.具備以下特點(diǎn):
1)線速度很高,剪切間隙非常小,當(dāng)物料經(jīng)過的時(shí)候,形成的摩擦力非常強(qiáng)烈,通常所說的超細(xì)濕磨
2)定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形,具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。
3)定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離
4)在增強(qiáng)的流體湍流下,凹槽在每級(jí)都可以改變方向。
5)高質(zhì)量的表面拋光和結(jié)構(gòu)材料,可以滿足不同行業(yè)的多種要求。

 



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