肉品嫩度測定儀半自動款TS100型號，品牌Bulader可在任何環(huán)境下使用，可應用于各種畜禽動物的飼養(yǎng)、育種、肉質檢測甚至可為食品檢驗，肉品加工行業(yè)中使用是比較普遍，操作簡單，硬件設備比較完善，安全性也是相當?shù)轿徊⑶曳闲袠I(yè)的技術標準以及使用方式，微處理器進行快速的處理這樣一來數(shù)據(jù)處理能力更快更節(jié)省時間和精力，也是目前比較受歡迎的一款肉品加工輔助設備。

技術參數(shù)：
1、工作溫度：0-50℃；
2、加壓時間：（1-3600）s；
3、剪切速度：5mm/秒； 
4、取樣器：INCH 1INCH；
5、分辨力：0.1N 或 0.01 kg；
6、電源：AC 110~240V，50Hz。

 測定原理：
模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用，測量肌肉與食品試樣的剪切值，表達食品的嫩度。

產品特點：

1、智能化操作模式，一鍵式校正功能非常的方便實用；
2、彩色觸摸液晶屏顯示,實時顯示曲線負荷壓力；
3、采用的是LCD液晶顯示模板，可以分類顯示數(shù)據(jù)；
4、設備設計比較輕巧，方便外出攜帶工作；
5、采用新的集成芯片、設計新的高精度系統(tǒng)電路；
6、檢測速度快，不需要等待就能出結果。

 肉品嫩度測定儀半自動款在技術上而言還是比較成熟的，并設置了與電腦通訊的接口，研制了計算機測控軟件，實現(xiàn)由電腦控制主機工作，采用主流的微處理器，數(shù)據(jù)處理能力更快，更智能，內置也比較完善，安全性做的也比較到位，可以在任何環(huán)境下進行操作，無需連接其他設備，不論是在技術或是功能上都不輸同款設備，在應用的基礎上是非常簡單的，操作方式簡單易懂。