化工機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
花生膠體磨,花生研磨分散機(jī),花生醬高剪切研磨分散機(jī),花生醬超高速膠體磨,花生超高速膠體磨,花生均質(zhì)膠體磨
ZKE/中新寶研發(fā)的KZSD2000研磨分散機(jī)是專門為花生醬研發(fā)的設(shè)備，相比傳統(tǒng)的膠體磨中新寶的膠體磨有著轉(zhuǎn)速高，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定、設(shè)備定轉(zhuǎn)子間隙小等多項(xiàng)有點(diǎn)。中新寶的轉(zhuǎn)速可達(dá)18000轉(zhuǎn)/min，制作出來的花生醬更加的細(xì)膩口感更加的絲滑。花生醬的粒徑可達(dá)到300目。
?
花生（peanut），原名落花生（學(xué)名：Arachis hypogaea Linn.），是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果，又名“長生果”、“泥豆”、“番豆”等。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30～80厘米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2～5厘米，寬1～1.3厘米，膨脹，莢厚，花果期6～8月。主要分布于巴西、中國、埃及等地?？捎糜谥圃砗蜕l(fā)油等化妝品的原料。
花生中含有25%～35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和鹽溶性蛋白，水溶性蛋白又稱為乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，鹽溶性蛋白占花生蛋白的90%。鹽溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由兩個亞基組成的二聚體，伴生花生球蛋白由6到7個亞基組成?；ㄉ械牡鞍着c動物性蛋白營養(yǎng)差異不大，而且不含*，花生蛋白的花生蛋白的生物價為58，蛋白效價為1.7，其營養(yǎng)價值在植物性蛋白質(zhì)中僅次于大豆蛋白 [11] 。花生果實(shí)還含脂肪、糖類、*、*6、*、*，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含*、*、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)?；ㄉ幸话汶s糧少有的*、*，可促進(jìn)人體的新陳代謝、增強(qiáng)記憶力，可益智、抗衰老、延壽 。
藥用價值
抗老化性：花生果實(shí)中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化的作用。
凝血止血：花生果衣中含有油脂，*，并含有使凝血時間縮短的物質(zhì)，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病有止血的作用，對原發(fā)病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。
滋血通乳：花生果實(shí)中的脂肪油和蛋白質(zhì)，對婦女產(chǎn)后乳汁不足者，有滋補(bǔ)氣血，養(yǎng)血通乳作用 。
促進(jìn)發(fā)育：花生果實(shí)中鈣含量*，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育。
增強(qiáng)記憶：花生果實(shí)中的*和腦磷脂，是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老。
食療價值
降低*：花生油中含有的*，可使人體內(nèi)*分解為膽汁酸排出體外，避免*在體內(nèi)沉積，減少因*在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。
延緩人體衰老：花生果實(shí)中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育，有增強(qiáng)大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細(xì)胞，延緩人體過早衰老，抗老化。
促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育：花生果實(shí)含鈣量豐富，促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育，防止老年人骨骼退行性病變發(fā)生。
預(yù)防腫瘤：花生果實(shí)、花生油中的白藜蘆醇是腫瘤疾病的天然化學(xué)預(yù)防劑，能降低血小板聚集，預(yù)防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病
花生有著豐富的營養(yǎng)價值，隨著人們生活水平的提高現(xiàn)在很多人都開始注重生活的質(zhì)量，人們不僅僅只是吃飽還要吃好，所以現(xiàn)在的很多廠家對花生進(jìn)行了深加工處理做成花生醬，花生醬粒徑小更容易被人所吸收，所以得到了很多青老年人的喜愛花生膠體磨?。
化工機(jī)械設(shè)備網(wǎng)