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煙氣采樣器告訴你油煙對人體的危害有哪些
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廚房是家庭中空氣污染嚴重的空間，其污染來源主要有兩方面；一是以煤、煤氣、液化氣常用炊火中釋放出的一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等有害氣體；二是烹飪菜肴時產(chǎn)生的油煙。現(xiàn)在時尚的廚房裝修多采用開放式設(shè)計，但制作中餐的進程會產(chǎn)生較大的油煙，開放式的廚房，空氣流動范圍較大，油煙機不能很好地聚斂排放油煙，這就造成了餐廳和客廳的油煙廢氣污染。
油煙檢測結(jié)果顯示：油煙是健康、環(huán)保的'大敵' ，中餐一直以美味著稱于世，然而廚房油煙成分復(fù)雜------含有200-300種有害物質(zhì)，是家人健康的'大敵'。我國婦女很少吸煙、酗酒，可是她們卻很容易衰老，這是什么原因呢？醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，這與她們天天在廚房里炒菜時吸入的油煙有關(guān)。通過動物試驗發(fā)現(xiàn)，廚房的油煙油霧中含有致癌物質(zhì)，可導(dǎo)致細胞染色體畸變。這些物質(zhì)通過口腔進入消化道，或通過呼吸進入肺部，都可引起相應(yīng)部位的病變。油煙、醉油加上烯料的污染，可以說，廚房是家庭污染的“重災(zāi)區(qū)”，也是家庭的“化工廠”。作為“重災(zāi)區(qū)”的指揮員、“化工廠廠長”的家庭主婦，不可避免地要遭受到這睦來自廚房的污染物的襲擊。這是家庭主婦容易衰老和多病的原因之一。
油煙對人體的傷害：
對婦女：油煙中含有致癌物苯并芘 ，長時間吸入油煙一是人體組織發(fā)生病變，長期接觸油煙的40-60歲女性患病的比例將增加幾倍。皮膚粗糙有皺紋、掉頭發(fā)、色斑、發(fā)胖 油煙顆粒堵塞皮膚毛孔，導(dǎo)致女性皮膚粗糙干燥、出皺紋、色斑，使人更易發(fā)胖，油煙可損傷體內(nèi)免疫系統(tǒng)，有5年下廚經(jīng)歷，便會有不同程度脫發(fā)。
對兒童：對兒童的危害巨大 小孩吸入油煙則會引起眼、鼻、呼吸道病變、影響正常的生長發(fā)育，少年兒童正處在長身體的階段，油煙的污染是少年兒童容易患上結(jié)膜炎、鼻炎、咽喉炎、氣管炎、肺炎等疾病，嚴重危害孩子的健康成長。
對老人：更易引發(fā)老年病，油煙中的脂肪氧化物會引發(fā)心血管、腦血管疾病，尤其是老年人長年累月的油煙熏嗆，更易患病。
對家庭：油煙入侵呼吸道，可引起食欲減退、心煩、精神不振、疲乏無力等癥狀；醫(yī)學(xué)上稱為'油煙綜合癥'。油煙主要成分丙烯醛對眼、鼻、咽喉黏膜有強烈的刺激，可引起慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、氣管炎、肺炎等疾病，另外油煙中有74種化學(xué)物質(zhì)，能使細胞發(fā)生變化，導(dǎo)致不育成為'家庭殺手'。廚房被油煙熏的臟兮兮、擦洗廚房成了極大的負擔(dān)，一身的油煙味難聞死了。
廚房是家庭中空氣污染嚴重的空間，其污染來源主要有兩方面；一是以煤、煤氣、液化氣常用炊火中釋放出的一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等有害氣體；二是烹飪菜肴時產(chǎn)生的油煙。現(xiàn)在時尚的廚房裝修多采用開放式設(shè)計，但制作中餐的進程會產(chǎn)生較大的油煙，開放式的廚房，空氣流動范圍較大，油煙機不能很好地聚斂排放油煙，這就造成了餐廳和客廳的油煙廢氣污染。
油煙檢測結(jié)果顯示：油煙是健康、環(huán)保的'大敵' ，中餐一直以美味著稱于世，然而廚房油煙成分復(fù)雜------含有200-300種有害物質(zhì)，是家人健康的'大敵'。我國婦女很少吸煙、酗酒，可是她們卻很容易衰老，這是什么原因呢？醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，這與她們天天在廚房里炒菜時吸入的油煙有關(guān)。通過動物試驗發(fā)現(xiàn)，廚房的油煙油霧中含有致癌物質(zhì)，可導(dǎo)致細胞染色體畸變。這些物質(zhì)通過口腔進入消化道，或通過呼吸進入肺部，都可引起相應(yīng)部位的病變。油煙、醉油加上烯料的污染，可以說，廚房是家庭污染的“重災(zāi)區(qū)”，也是家庭的“化工廠”。作為“重災(zāi)區(qū)”的指揮員、“化工廠廠長”的家庭主婦，不可避免地要遭受到這睦來自廚房的污染物的襲擊。這是家庭主婦容易衰老和多病的原因之一。
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對婦女：油煙中含有致癌物苯并芘 ，長時間吸入油煙一是人體組織發(fā)生病變，長期接觸油煙的40-60歲女性患病的比例將增加幾倍。皮膚粗糙有皺紋、掉頭發(fā)、色斑、發(fā)胖 油煙顆粒堵塞皮膚毛孔，導(dǎo)致女性皮膚粗糙干燥、出皺紋、色斑，使人更易發(fā)胖，油煙可損傷體內(nèi)免疫系統(tǒng)，有5年下廚經(jīng)歷，便會有不同程度脫發(fā)。
對兒童：對兒童的危害巨大 小孩吸入油煙則會引起眼、鼻、呼吸道病變、影響正常的生長發(fā)育，少年兒童正處在長身體的階段，油煙的污染是少年兒童容易患上結(jié)膜炎、鼻炎、咽喉炎、氣管炎、肺炎等疾病，嚴重危害孩子的健康成長。
對老人：更易引發(fā)老年病，油煙中的脂肪氧化物會引發(fā)心血管、腦血管疾病，尤其是老年人長年累月的油煙熏嗆，更易患病。
對家庭：油煙入侵呼吸道，可引起食欲減退、心煩、精神不振、疲乏無力等癥狀；醫(yī)學(xué)上稱為'油煙綜合癥'。油煙主要成分丙烯醛對眼、鼻、咽喉黏膜有強烈的刺激，可引起慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、氣管炎、肺炎等疾病，另外油煙中有74種化學(xué)物質(zhì)，能使細胞發(fā)生變化，導(dǎo)致不育成為'家庭殺手'。廚房被油煙熏的臟兮兮、擦洗廚房成了極大的負擔(dān)，一身的油煙味難聞死了。