STEPHAN UM 5–12 真空均質(zhì)攪拌器具有出色的多功能性。它們用途廣泛，堅固耐用，易于清潔，并且可以在一臺機(jī)器上執(zhí)行多個工作步驟。它非常適用于食品加工的所有領(lǐng)域，例如乳制品，方便食品，糖果，肉和香腸。

STEPHAN UM 5–12 真空均質(zhì)攪拌器的特點(diǎn)是的多功能性。所有加工步驟均按照成熟的STEPHAN原則進(jìn)行：每個過程都在一臺機(jī)器（一體機(jī)）中完成，主電機(jī)的動力直接傳遞給刀具 - 無需齒輪！旋轉(zhuǎn)刀具，反向作用刮刀臂以及特殊碗形幾何形狀的相互作用，可在最短的時間內(nèi)實現(xiàn)產(chǎn)品的加工。

主要特點(diǎn)：

處理溫度：不高于95°C

手動可移動碗

手動可拆卸蓋

手動混合擋板

雙層外套

2速主電機(jī)：1500/3000 RPM

軟觸摸鍵盤3011

可選項目：

主電機(jī)，頻率控制：300-3000 RPM（只適用于UMC 5）

適用于不同的作工具

雙層外套（只適用于UMC 5）

不銹鋼蓋（只適用于UM 12）

內(nèi)拋光碗

真空單元（只適用于UMC 5）

真空泵

插頭連接

加熱裝置

產(chǎn)品參數(shù)

尺寸大小