屠宰污水來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等。
污水中血主要含有液、油脂、碎肉、骨渣、毛及糞便等,污水呈褐紅色,具有較強(qiáng)的腥臭味。有機(jī)懸浮物含量高,易,排入水體會消耗水中的溶解氧,破壞生態(tài)系統(tǒng),污染環(huán)境。
特點(diǎn)
①污水的可生化降解性好,生化降解速度快,適于生物處理;
②污水中含有大量的細(xì)菌、病毒、寄生蟲卵和一些有毒有害物質(zhì),在排放之前必須經(jīng)過消毒處理;
③污水水質(zhì)和水量波動較大,必須加強(qiáng)調(diào)節(jié)以穩(wěn)定污水水質(zhì)水量,避免沖擊負(fù)荷對生物處理設(shè)施的影響;
④污水中含有大量的固體懸浮物質(zhì)如糞便等,這些固體物質(zhì)大多具有可沉淀、可分解的性質(zhì),因此必須加強(qiáng)污水的預(yù)處理工藝以去除這些懸浮物質(zhì),減輕后續(xù)處理工序的負(fù)荷。
總之,該屠宰污水中不僅含有有機(jī)污染物,而且含有大量的病原微生物,因此在治理工藝中既要考慮消毒滅菌的衛(wèi)生指標(biāo),也應(yīng)兼顧C(jī)OD、BOD等環(huán)保指標(biāo)。
危害
有機(jī)懸浮物含量高,易,排入水體會消耗水中的溶解氧,破壞生態(tài)系統(tǒng),污染環(huán)境。
在屠宰和肉類加工的過程中,要耗用大量的水,同時又要排除含有血污、油脂、毛、肉屑、畜禽內(nèi)臟雜物、未消化的食料和糞便等污染物質(zhì)的污水,而且此類污水中還含有大量對人類健康有害的微生物。肉類加工污水如不經(jīng)處理直接排放,會對水環(huán)境造成嚴(yán)重污染,給人畜健康造成危害。
肉類加工污水所含污染物質(zhì)大多屬于易于生物降解的有機(jī)物,在它們排入水體后,會迅速地耗掉水中的溶解氧,造成魚類和水生生物因缺氧而死亡;由于缺氧還會使水體轉(zhuǎn)變?yōu)閰捬鯛顟B(tài),這樣會使水質(zhì)惡化、產(chǎn)生臭味、影響衛(wèi)生。同時,污水中的致病微生物會大量繁殖,危害人民健康。對屠宰肉類加工污水進(jìn)行處理,去除其污染對保護(hù)生態(tài)環(huán)境和人類健康是十分必要的。
處理依據(jù)
1.建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理辦法(1986年3月26日環(huán)境保護(hù)委員會、國家計劃委員會國家經(jīng)濟(jì)委員會頒發(fā));
2.建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例(1998年11月18日第10次常務(wù)會議通過);
3.《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13457-92);
4.《室外排水設(shè)計規(guī)范》GB50014-2006;
5.嚴(yán)格執(zhí)行國家和地方環(huán)保、衛(wèi)生和安全等法規(guī),經(jīng)處理后主要水質(zhì)指標(biāo)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn);
6.設(shè)計中堅持科學(xué)態(tài)度,采用的水處理工藝既要體現(xiàn)技術(shù)*、經(jīng)濟(jì)合理,又要成熟、安全可靠,并具有操作簡單、運(yùn)行管理方便等特點(diǎn);
7.處理單元相對緊湊、占地盡可能少,在確保運(yùn)行穩(wěn)定、出水水質(zhì)達(dá)標(biāo)的前提下,盡量降低工程造價及運(yùn)行成本;
8.設(shè)計中堅持污水生化處理與生態(tài)化處理思想相結(jié)合的原則,營造和諧的污水處理生態(tài)環(huán)境。
處理工藝簡介
廢水進(jìn)入格柵池,經(jīng)格柵去除大塊懸浮物,后自流進(jìn)入隔油池,去除廢水中部分油脂,后流入調(diào)節(jié)池,調(diào)節(jié)池中的水位處于高液位時水泵自動啟動;泵入一體化氣浮裝置,通過氣浮裝置處理去除大量的細(xì)小懸浮物及油脂。清水通過溢流管進(jìn)入水解酸化池。廢水在水解酸化池中通過厭氧微生物的作用,將廢水中的各種復(fù)雜有機(jī)物分解轉(zhuǎn)化成甲烷和二氧化碳等物質(zhì),從而將廢水中的有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)。
廢水經(jīng)水解酸化池后自流到生物接觸氧化池,接觸氧化法是一種好氧生物膜法工藝,微生物以生物膜形式及懸浮態(tài)生長于水中,因此它兼具活性污泥及生物濾池二者的特點(diǎn)。在生物接觸氧化池中有機(jī)碳水化合物最終被分解成CO2和H2O。
廢水經(jīng)接觸氧化池后自流到沉淀池,本池系接觸氧化池出水進(jìn)行固液分離的構(gòu)筑物。功能是將水中老化的生物膜及SS除去。沉淀池出水進(jìn)入消毒水池,經(jīng)過消毒后即可達(dá)標(biāo)排放。
沉淀池的污泥排至污泥濃縮池,污泥在污泥濃縮池內(nèi)進(jìn)行好氧消化,上清液回流至調(diào)節(jié)池進(jìn)行再處理。經(jīng)過濃縮的污泥由污泥泵提升至污泥帶式壓濾機(jī)脫水后外運(yùn),濾液排至調(diào)節(jié)池進(jìn)行再處理。

注:該工藝僅供參考,實(shí)際工藝根據(jù)水質(zhì)及處理要求制定。