科爾新品牛肉干微波殺菌滅菌設(shè)備近幾年在食品行業(yè)得到廣泛的應(yīng)用，可用于對牛肉干、豬肉干、肉松、烤鴨、醬制品、魚蝦片等的烘干殺菌，也可用于糕點熟化殺菌、瓜子焙炒、麥片及豆粉加工等其它食品行業(yè)。

  牛肉干微波殺菌機工作原理：設(shè)備采用多原輻身技術(shù)，配進口紅外溫控議，其加熱均勻性好。在微波加熱器進、出料口處設(shè)有防微波泄漏的微波抑制器，其泄漏指標達到國家標準，保證使用安全。烘制過程中，牛肉干于料盤上。轉(zhuǎn)動速度無級變速，可方便的配合各種工藝調(diào)整。采用不銹鋼材料制作，簡單操作界面，普通按鈕控制。
 科爾新品牛肉干微波殺菌滅菌設(shè)備結(jié)構(gòu)和特點：
 1、效率高、節(jié)約能源、加熱均勻。微波具有穿透性，能穿透到牛肉干內(nèi)部加熱，做到里外同時加熱，且只有被加熱的牛肉干吸收微波能，所以電熱效率高、加熱均勻、熱損失小。

2、低溫殺菌效果好，微波熱效應(yīng)、生物效應(yīng)雙重殺菌作用，與常規(guī)方法比，具有低溫快速的特點，能保持食品原有的色、香、味，不破壞營養(yǎng)成份，同時具有膨化效果，產(chǎn)品感佳。

3、制做方便及時、生產(chǎn)不受氣候條件影響，微波設(shè)備即開即用，沒有熱慣性，微波功率的大小、傳輸速度可連續(xù)平滑調(diào)節(jié)，可連續(xù)24小時生產(chǎn)。

4、牛肉干微波殺菌機加熱本身沒有熱輻射，可改善勞動條件。微波泄漏量符合國家標準。設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小。