米線微波殺菌機(jī) 涼皮殺菌設(shè)備微波殺菌的原理：

微波對細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場改變膜斷面的電位分布，影響膜周圍電子和離子濃度，從而改變膜的通透性能，此外，微波能使細(xì)菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸RNA和脫氧核糖核酸DNA，是由若干氫鍵松弛，斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因突變，或染色體畸變甚至斷裂。

米線微波殺菌機(jī) 涼皮殺菌設(shè)備

微波方面的優(yōu)勢在哪？ 

一句話微波機(jī)殺菌效果好。 

一般在75℃滅時間只需2～6分鐘。 

加熱殺菌速度快，時間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份經(jīng)微波殺菌處理的物料，可延長半年保質(zhì)期，對提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長儲存周期有***的效果。 設(shè)備1-2人即可操作整臺設(shè)備 

PLC智能如果您來咨詢我們，請回答我們幾個小問題： 

（2）產(chǎn)品的特性，包裝形態(tài)與材質(zhì)，對溫度的要求 

（選對的人，問對的設(shè)備，省心省事） 

需要知道微波效果親自攜帶樣品或者寄樣品到我司來做實(shí)驗(yàn)做完實(shí)驗(yàn)后看效果