噴淋式高壓殺菌鍋

概述：噴淋式高壓殺菌鍋，是采用高溫(zui高140~C)、高壓(zui大0．35MP)的熱水對已包裝食品進行滅菌的設(shè)備。本設(shè)備具有回轉(zhuǎn)+噴淋的雙重均溫方式，產(chǎn)品受熱均勻，*消除殺菌對象冷點：由于上部貯水罐在每次滅菌后可將高溫過熱水在壓力下貯存，以便下次使用。這種工作方式不但升溫快、加熱時間短，可減少熱敏產(chǎn)品的加熱影響，另外還可節(jié)省能耗和冷卻用水；更可節(jié)省時間、提高效率。

設(shè)備配備：有物料托盤、倒車、推車、貯水罐、貯氣罐、空壓機等全套附

件。

設(shè)備規(guī)格：處理能力200-850公斤／次，每次耗時40~50分鐘。

單雙罐系列產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于植物蛋白飲料、乳制品、果汁、果醬及肉制品等

食品工業(yè)的生產(chǎn)。